|
|
|
2006.07.25
テーマ：イタリアワイン大好き！(738)
カテゴリ：サルデーニャ
 サルデーニャのDOC、生産者は、ジュゼッペ・ガッバス。なんと、品種のデパートが心機一転、大きく方向性を変えてきました。 アルベスキアはIGTのままですが、品種はカンノナウとカベルネのブレンドに。 このドゥーレに至っては、DOCに配置換えです。カンノナウ100％...たぶん。 そして、エノロゴも交代。誰に？...このブログ読者ならもうご存じ！！ロレ～ンツォ！！ そう、あの、ロレンツォ・ランディです。ははは。 やや透明感のないガーネット。ただし輝きがあります。 で、お味は...美味しい～です。やや温度が高めでしたので、アルコールが気になりました...が、香りから複雑...柘榴や木苺、ブルーベリー、シナモン、サルビア。飲んでも気品溢れるロゼのような爽やかさ、キュっと締まったボディに相変わらず饒舌な果実と甘いタンニン。サラっとした酒質ですが、目の詰まったエキス分を感じます。 どちらが好きかと問われたら、昔のドゥーレが良かったと答えるかもしれません。それくらい、サルデーニャで、いや、イタリアで、異才を放っているカンティナでした。色物で終わらない、本物の「島のブレンドワイン」が...かつてありました。 Cannonau di Sardegna Riserva 2001 Dule / G.Gabbasu お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[サルデーニャ] カテゴリの最新記事
|
|
