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テーマ:イタリアワイン大好き!(738)
カテゴリ:ウンブリア
ウンブリアのIGT、生産者は、ラ・カッライア。
もうすぐ、1年になりますねぇ...ブログ。このワインは、去年、日記を書き始めて、1週間目ぐらいに飲んで、感想を書いてます。ヴィンテージも同じ1996。オークションで、安く、何本か手に入れたワインですが、これが最後の一本。 約1年前には「アタックは若々しいも、酸が支配していて、しょっぱいほどミネラルを感じる」と書いてますが、今日のボトルは、全然ちがうなぁ(笑)。 まず、香りが完全にカベルネですね。10年を経たにしては、青臭い感じ。しかし、まあ、墨汁チックな凝縮感があり、トリュフのようなニュアンスあり、隠し味的にメルローが良い熟成をしているようです。そして、たしかに、しょっぱいです(笑)。これは当たり。ただ終わり方が、あんまり良くないなぁ...どうもドライなタンニンに、お口の中が、突っ張る感じ。乾燥肌じゃないですが、うるおいが欲しいですね~。 メルローとカベルネのブレンド。今をときめく(もう下火かな)コタレッラの作品。 ところで、今日のネットワイン会は、けっこう盛り上がりました。1129さんは、お店が始まると、もう、こういうお遊びは、難しいですね~。ただ~し、今回がそうであったように、安旨イタリアン発掘の為にも。今後も、どしどし、やっていきたいと思います(笑)。あ~、ワインは楽しい~。 Fobiano 1996 / La Carraia お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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