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2008.02.02
テーマ：イタリアワイン大好き！(738)
カテゴリ：アルト アディジェ
 アルト・アディジェのDOC、生産者はヨゼフ・マイヤー。とても濃いワイン。素晴らしい、凝縮感、隆々たる骨格。しかし、飲んだ印象は、すっきりとしている。想像以上に柔らかく感じます。加えて、芳醇な果実がたいへんな説得力を持っています。しかも両者のバランスが良く、膨大な果実にものみ疲れしない。なんとも、贅沢なワイン。ちなみに、サンタ・マッダレーナの生産者組合の『タベール」というラグレインは、4000円弱ぐらいで買えますが、チョコレートドリンクみたいで、どうもワインを飲んでる気がしません。1杯で、飲み飽きてしまいます。 逆に、ヨーゼフ・マイヤーは、5000円という価格設定でも、コストパフォーマンスが高いと感じます。 ただし、個人的には、ラグレインは、5000円出して、ここまで凄いワインじゃなくても、良いと感じてしまいます。ミネラリーで、美しい酸を持つ、ロゼのような、ラグレインが飲みたい。子牛肉やスペック、乳製品を使った料理に良く合います。幸い、ヨゼフ・マイヤーでは、「クレッツァー」という、同様のラグレインを造っています。未飲ですが、是非、飲んでみたいですね。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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