ＢＭＷ2002 E21 E30

昨日は、１月８日以来の土日休み！　いい天気になりました(笑)。
BBQ日和！

朝起きるなり電話をかけて、11時から行動開始です。
冷凍庫のストックしてた食材を出しておきます(笑)。
ねぎま1、ステーキ2、ホルモン2、ソーセージ1

友人宅を回り、ピックアップ。買い出しです(笑)。
1月まったく休みがないと話していたので、「今日あたり連絡がくるんじゃないか」と思ってたとのことでした(苦笑)。

いつものようにはあまり買わずに、今回は在庫一掃のプランで(笑)

12時過ぎスタート。
最初に書いてしまいますが、最終撤収21時ですからね(爆)

舞茸、焼き鳥。
このあと赤身のステーキ２枚、豚串、ホルモンなど焼き物を平らげます。

しかし今回のブランニューは、これ！

串揚げ！(笑)

まあ、揚げたのを置いておくやつとか、揃えなければならないのがまだありますが、
アツアツのカラッと揚げたて、今後の定番商品にしていきます(笑)。

もう一つは、既にデビューしているこれ(笑)。

ピザ！　300円の冷凍食品のピザにトッピング。

本格？(笑)アツアツのピザになります(爆)。


箸休め？のシシャモ(爆)



ピザ２枚目です。

今度はグラタンピザベースにトッピング。枝豆、ソーセージは許す(笑)。

ビーフジャーキー？　イチゴ？(苦笑)


さすがに最後に乗せられたシシャモは外しました(爆)。


ストーブの上にセット。ガスボンベを節約します。

150～200℃で5～10分くらい。


１枚目はマルゲリータベースでカリッとクリスピーに。２枚目は、カリッ中モチッと仕上がりました。

酒は、ビールから日本酒冷酒、熱燗、焼酎お湯割り、口直しに酎ハイ、再び熱燗(爆)。

日が暮れた頃２名が帰り。

代わりにミケが合流(笑)。


二人と一匹で更に２時間(笑)。


映画を1本見ながら、マッタリと…。

 

　暖かい所から冷え込んできた外に出すのがしのびなくて、ミケを小屋から出さずに置いてきました(苦笑)。