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2007年05月23日
カテゴリ：食べ物
こんにちわ(^_^)
今日は、すごくいい天気で暑かった！ 最近、気にいって作っているデトックスレシピを紹介します。去年？雑誌に載っていたのですが、私はお通じが良くなります。良かったら試してみて！一日、小皿いっぱいづつ食べてます。一週間ぐらいもちます。 切干大根はりはり 材料：切干大根、にんじん 各５０ｇ ゆずの皮のみじん切り 少々 刻み昆布 ５ｇ 白いりごま 大さじ１ A（酢 ５０ｃｃ しょうゆ 大さじ２ オリゴ糖 大さじ１ みりん、酒 各大さじ１と１/2） 作り方：１、切干大根は、もみ洗いして３０分水につけて戻す。にんじんは、皮をむいてせん切り ２、切干大根の水気をきってしぼり、他の材料と混ぜ合わせてAを加えて混ぜ、３０分程漬け込む 簡単でしょ？私は、一日漬け込むけど。それと私は、Aを倍の分量で作ってます。味の好みもあるので加減してみて下さい。ちなみに、酸いと言って家族は、誰も食べませんハハハ 煮魚とかお肉とかの付けあわせで食べると美味しいですよ。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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