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2010.06.24
テーマ：スイーツ★スイーツ(13129)
カテゴリ： ├ スイーツ（仕分け中）
こちらも伊勢丹新宿でゲットした、
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベのバウムクーヘン  ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベは、 北ドイツ・ハノーファー市に店を構える、1895年創業の老舗で、 昨年９月、伊勢丹新宿に出店。 店舗名はドイツ語で「オランダ風のカカオのお菓子屋」を意味するそう。 チョコがけのバウムクーヘンも売られていました   こちらの1,050円の一番小さいバウムクーヘンは、店内でカットするそう。 そして、賞味期限が当日。 ドイツの本格レシピと品質基準に従い、 バター以外の油脂は使わず、ベーキングパウダーも使わない、 無添加のバウムクーヘンとのこと  （これより大きいのは、乾燥剤と一緒に密封されていて、５～６日もつそう。）  食べてみると、ふんわりしていて、甘さ控えめでとってもおいしーーー 私は本当は、みっちりしているバウムクーヘンの方が好きなのですが、 コレはなんだかおいしいデス  優しい味で、どんどん食べてしまって、確実に一人で一個食べられますわ。 ねんりんやや、クラブハリエは、リピするには至ってないのですが、 こちらはぜひまた食べたいです ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ 新宿伊勢丹店 （洋菓子（その他） / 新宿三丁目、新宿、新宿西口） ★★★★☆ 4.0 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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