山里便り 第60号
一昨年の夏、草刈りをしていて偶然見つけた「蔓人参」の花。以来、初めて見る珍しい花の虜になりました。詳しい記事はこちら ←(クリック)画像はWIKIより写真に収め、町の図書館で調べてもらって、その花の詳しいことを知りました。花言葉は「感謝・誠実」元気に又会えましたねありがとう今年もまた、芽を出し蔓が伸びてきたので、支柱を立てて蔓を誘引し、傍のロウバイの木に絡ませると、勢いよく這い上がっていきました。どぅ、ひとつ採ってくれらずお隣の韓国では代表的な山菜で、根をキムチや揚げ物、和え物にし、若芽も食べるそうです。 日本ではあまり食べませんが、高麗人参と同じような効能があるといわれ、薬用にもされています。代々アップル家を見守ってきた鬼瓦せっかくの珍しい花なので、今年は2日間かけて周りの草を刈り、皆さんにお声がけして見に来てもらいました。この花が咲くと、短い信州の夏も終わり、山里では実りの秋を迎えます。・・・忘れてなくても・・・10月12日から13日にかけて東日本を縦断した台風19号。千曲川が決壊して、県内にも大きな被害が出ました。サロンのメンバーの中には、玄関や車庫に土砂が流れ込んだり、停電が続いたお宅もあったようです。台風の翌日には「炊き出しの準備が出来ました」とか「交流センターを開放しています」という防災無線が聞こえてきました。「災害」と聞くと、どこか遠くの場所のことのように思っていましたが、私たちの身の回りでも起こりうるものだと、今回の台風で改めて思い知りました。亡くなられたり被害に遭われた皆様には、心よりお悔やみ申し上げます。教訓「災害は忘れていなくてもやってくる」2019年11月 発行編集:アップル&西紅柿