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料理・パン・ケーキ教室 La* Copan

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料理教室La* Copanのホームページです♪ 是非、遊びにきてくださいね!


      
2008.07.16
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昨日は料理教室(小牧)でした。

今月のデザートレシピは私が担当でした(^^)
色々試作を重ねて、「マンゴーわらびもち」レシピが完成~!

生徒さんに喜んでもらえますように♪って
バーミックスでマンゴーピューレを作っておいたのに、
持って行くのを忘れてしまいました雫

くー!あんなに気合入れて準備しておいたのに。。。
一瞬、頭が真っ白になりかけました。
幸い、ちょこっと早めに会場についていたので
慌ててジャスコへGO!

自宅ではない場所での料理教室、忘れ物が一番コワイしょんぼり


さてさて。。
マンゴーわらび餅、作るのには火力が強いし力もいるし、慣れてないとちょっと大変!
でも出来立てをツルルン♪って食べた生徒さん達、「おいしー!」ってニコニコ顔ハート(手書き)
色々試してみて良かった~!って嬉しくなりました。

ちなみに。。。

昨日のメニューは
●豆腐ハンバーグ・・・お肉とお豆腐が1:1の割合です。
         でも、ちょっとした秘密でムチっとした食感が出るのです。
●カボチャとクリームチーズのサラダ
●グリーンピースのスープ
●マンゴーわらびもち

今回も、量が大盛りでしたぺろり
お腹いっぱい召し上がってくださいね♪





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Last updated  2008.07.16 09:36:50
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