今日もビールで乾杯！

以前に物産展で買ってきた台湾のクラフトビールです。



Taiwan Head Brewers Brewingの穀雨（Taiwan Tea Ale）。
お茶のビールですが、スタイルはベルジャンペールエールとのこと。
爽やかで軽いですが、普通のビールに比べて何かが引っかかる感じがあります。
台湾で栽培された烏龍茶を加えて醸造しているそうです。

「濃厚な味わいの麦と香り高い烏龍茶がベストの割合で混ざり合うことによって、まるで春の歌のように調和のとれた、淡く穏やかな色と味わいになります」とのことです。


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