今日もビールで乾杯！

Taiwan Head Brewers Brewingのビールの続きです。



今日は「立秋」というTaiwan Tea Ale2です。
スタイルはイングリッシュペールエール。
苦みが強い感じを受けます。

「東方美人茶の茶葉はウンカと呼ばれる虫に噛ませることで蜜のように甘くフルーティな香気を帯び、その味と香りがビールの中に溶け込んでいます。」とのこと。
でも、それほど感じなかったのは、苦みがつよいせいかな・・・


読んでいただいてありがとうございます！
↓よかったら押してくださいね。