毎日　かわいい♪

数日前から冷蔵庫の調子が良くない(~▽~；)
何故か冷蔵庫やクーラーって夏場に故障するのよね～

で、今日は雨で出掛けるのも嫌だし、冷蔵庫にあるもので夕飯を・・・
さてさて何がある？
やっぱり、旦那の作った野菜ばっかりじゃん(@´ε｀@)
昨日買った鰯がある！
決まり！今日は天麩羅！

鰯を手開きして中骨を取りスプーンで身を取り
梅肉を少々加えて包丁でたたきミンチ状に
大葉の片面に小麦粉を付け、付けた方に鰯のたたいた物を挟んで
それを天麩羅にする
これ、なかなかうまいよ～　梅肉がきいてて何も付けなくても美味しいよ♪

お次はトウモロコシの天麩羅
面倒だけど、粒を外してバラバラにした物をさっと茹でる
それを小麦粉を水で少々濃い目に溶いた物の中に入れてかき揚げのように揚げる
これは塩を少々かけて食べるとビールのあてに最高だわ～♪

茄子はシンプルに焼き茄子かな？
σ(‐_‐)ﾜﾀｼの苦手なゴーヤをどう片付けるか・・・
味見するのも嫌なんだけどなぁ～
そぉや！塩もみして鰹節で食わせればいいじゃん！
味見しなくてもいいし～ｖ(o￣∇￣o) ﾔﾘｨ♪

こんな具合で冷蔵庫の掃除を兼ねた晩御飯メニューですぅ～♪