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2018年11月25日
カテゴリ：羅臼ゲストハウス 旅人の宿とおまわり
昨日のお客さん
とおまわり初めてのＹさんです 年賀状用に国後島(ロシア)からの日の出を撮りたかった様だけど 二度寝して起きた時には太陽が昇っていたそうです (^^;;  ホタテの出荷の手伝いに行って来ました ^^  ２:４５、  出荷量が前回より少なかったので６時前に終わっちゃいました  ５:３８、夜が明けて来ました ^^ 家に帰る前に日の出を見に国後島展望塔に向かいました ε=ε=ε=(o- -)oブーン  ６:１１、日の出１５分前空が焼けて来ました ^^   ６:２９ 今日の羅臼岳  国後島展望塔から  いつもの所から 山漬け鮭の５日間の塩抜きが終わりました １日寒風に晒せば出来上がりです ^^  しばらくお客さんは居ません 『平成最後のお正月』元旦はちょっと豪華な夕食をとおまわりで ‼︎ 宿代は据え置きの１泊２食付きで４,８００円  トキシラズ塩振り焼、刺身盛り、トキシラズのアラの炊き込みご飯 イクラ丼、めんめ(キンキ)、毛ガニ、タラバガニのオプションも有ります 朝食＆夕食時にイクラ丼を始めました。  別料金１,０００円 (イクラ90g)です ※ ご飯無し、ご飯少なめも有りです。 前日までの予約をお願いします m(_ _)m とおまわり水産からです (金額は全て税込みで送料は別になります) お歳暮、お正月用の予約も受け付けています。 ・イクラ醤油漬け 新鮮な筋子を丁寧にほぐし、薄い塩水(真水はNG)で綺麗に洗い あくまでもイクラが主役なのでタレでは無く、正油のみに十数分漬け ２日間冷蔵庫で熟成させたものを急速冷凍して販売しています (300g パック)・・・３,６００円 (180g 瓶詰め) ・・・２,２００円 (残り僅か)  ・生鮭・・・６,０００円 (三枚おろし/冷凍) (残り僅か) ・本タラバガニ足 (ロシア産) 獲れたてのタラバガニの甲羅を取って脚だけにしてボイルして 急速冷凍したものです  １kg (3L)・・・９,０００円 (品切れ/入荷待ち) ２kg (3L)・・・１６,０００円 送料は、１kgが８０サイズで２kgが１００サイズ 数に限りがあるので、無くなり次第終了とします 桑原商店(知床三佐ヱ門本舗)にタラバガニの説明がありました タラバガニについてはこちらから 桑原商店の仕入先はとおまわり水産と同じです (笑) ・イバラガニ足(羅臼産/2kg)  写真のサイズは３Ｌです (茹で上り冷凍/サイズ２Ｌ)・・・１２,０００円 (茹で上り冷凍/サイズ３Ｌ)・・・１３,０００円  ※ イバラガニは姿もあります 桑原商店(知床三佐ヱ門本舗)のイバラガニの説明はこちら 桑原商店のイバラガニの仕入れ元もとおまわり水産と同じです ・羅臼産 毛ガニ オホーツク海の寒流にもまれ羅臼昆布を食べて育った羅臼の毛ガニは 繊細な甘みの脚肉はもちろん、とろりと濃厚なミソも存分にご堪能できます  夕食時に用意できます (要予約) (茹で上がり300g)・・・１,８００円 (茹で上がり350g)・・・２,３００円 (茹で上がり400g)・・・２,８００円 (茹で上がり450g)・・・３,３００円 (茹で上がり500g)・・・３,８００円 毛ガニは茹で上がりを急速冷凍して グリース(乾かない様に水の幕をかける事)しているので 解凍時には水が出ますのでご注意下さい。 カニの上手な解凍方法はこちらから ・   ・殻付き牡蠣２０個入り・・・３,５００円 (税込み/送料別) ・殻付き牡蠣３０個入り・・・５,０００円 (税込み/送料別) クロネコヤマトの冷蔵便/80サイズでの発送になります 30個以上欲しい人は相談して下さい とおまわり水産その他の商品、注文方法と各種問い合わせはこちらから 宿についてはこちらから (夕食の量を減らせます) new ! ※ めんめ(キンキ)の湯煮は1,500円の別料金になりました 知床ネイチャークルーズ＋宿泊プランについてはこちらから new ! 知床岬ヒグマボートクルーズ＋宿泊プランについてはこちらから new ! 宿のツアーについてはこちらから new ! 送迎についてはこちらから 羅臼と周辺のお楽しみについてはこちらから new ! リンク集(交通情報、協賛)についてはこちらから new ! 北海道のふるさと納税
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Last updated
2018年11月25日 14時12分36秒
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