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歯が痛くて 思い切り噛めないくせに(今だけよ) りんごは、カリッとしゃきっとしたのが好きです。 でも もぎたてから数日過ぎると 柔らかくなりますね。 柔らかいのを食べていればいいのに ダメです・・・ だから 今日は、コンポートにしました。
白ワインをタップリ 三温糖とハチミツ、レモンをいれて ステンレスのお鍋で炊きました。
冷たくして デザートに・・・
煮崩れて 形の悪いのは、ジャムにしました。 ヨーグルトにトッピングしても・・・
やっぱり 私の秋は 食いしん坊の秋です。
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