Let's Enjoy ♪おだいどこ育児♪　　　　　★台所育児で五感を磨く子育てを！★

まだ1月だというのに、鹿児島産のさやつきソラマメを発見。

絵本「そらまめくんのベッド」のブームが続いている
わが娘Myuは、わたしの
「あ、そらまめ」の言葉を耳ざとく聞きつけたので、
ちょいと高値だけど、喜ぶなら・・と購入しました。

えんどう豆の豆ごはんが大好きな私。
せっかく、さやつきが手に入ったからには、
ソラマメごはんにしたいと思えど、
ソラマメをごはんにするには、さやだけでなく
薄皮もむかなければいけない？

生の豆の薄皮むきは大変なので、
さやだけは、Myuにむいてもらって、

（そらまめのふわふわベッドを確認できて大喜び）

薄皮ごと塩水でゆでて、
香りのうつったゆで汁で、豆ご飯風味のごはんにしました。
できあがりは、豆はなくとも豆ご飯の味！
もちろん、塩茹でそらまめも美味しかったよ。
炊き込むときれいな緑色がさめてしまいますが、
塩茹でそら豆をごはんに散らせば、色もきれい。
ゆでてしまえば、薄皮むきもMyuでもできる簡単さ。

これってウラワザ？手抜き？
それとも、
塩茹でソラマメのゆで汁も無駄にしないケチケチ料理？