ローフード 「酵素ドリンク作り」
マクロビの講習会で知り合った。 Tierra Shanti ティエラ・シャンティさんちへ…マクロビ友人たちとお邪魔しました。酵素ドリンクって、甘いんですけど、酵素を体に取り込むので体の中を活性化させたり、不調を治したり万能ドリンクって事で、作り方を教えていただきました。梅とか言ってたのに、この季節なので柑橘系中心のドリンク作りとなりました。この中から好きなの選んでくださいねという事でいろんな柑橘系＋りんごなど入れてこんな感じです。これを毎日手でかき混ぜて自分に合うジュースを作るんです。夏にこのジュースでダイエットできる？酵素ジュースって酵素＋水とかで薄めるんですけど手作りのは自分にあった酵素ができるそうです。つまり自分に必要な酵素の入ったジュースって事です。ちゃっちゃとドリンク作ってお茶タイム！ロースイーツおいしすぎです。バターも卵も、生クリームも使わずにローフードと言うかローギリティフードですね。甘いスイーツがハイギリティ（高い罪）とすればこのスイーツはカロリー的にも罪が軽いって事ですがどんだけでも食べれそうです。その後みんなでわいわいお茶して、楽しい講習会で大満足でした。
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