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March 14, 2007
テーマ：今日のこと★☆(106222)
カテゴリ：カテゴリ未分類
今日は鉄はしませんでしたよ。
まぁ川重からのE233系甲種にセンゴック充当、 北総7000形ラストラン、5771レに535、1091レ～5960レに茶ガマと、 結構なネタばっかしの1日で、 僕も行きたかったですが、昨日NEトレイン甲種に行ってきたので、 あえてここはパスしました。 撮影に行かれた皆様、お疲れ様でございました。m(__)m そんな僕は10時起床とか言うおバカでした。 とりあえずワイドショー、ニュースきちんとチェック。 そんなお昼ご飯、どうしようかと考えておりました。 買いに行くのもめんどくさいしなぁ～。 冷蔵庫を見ました。 あるのはほとんど意味を成さないものばかりでしたが、 運良く豚のひき肉、卵などがあったので、 これで何か出来ないかと考えました。 そして考えたメニューは｢肉団子汁｣です。 さっそく準備。 材料は豚ひき肉、卵、オイスターソース、ねぎです。 ねぎはもちろん僕が包丁握ってみじん切りですよ。 そしてひき肉を入れたボールに材料を入れて混ぜます。 もちろん手でこねこね、粘り気が出るまで混ぜて種の出来上がり。 種が出来たら、今度は沸騰したお湯に、 しょうゆ、お酒、砂糖、だしの素、昆布茶を入れてスープを作ります。 ちなみに、市販で売られているめんつゆがあれば、 めんつゆとお酒と昆布茶だけ入れればOK。 沸騰したら混ぜた種を団子状にして投入。 団子が浮いて来たら、仕上げに溶き卵を入れて出来上がりです。 まぁ簡単に僕が作ったとおりのレシピを書いて見ましたが、 肉団子は、やっぱり鍋とかに入れている、 鳥のひき肉のほうがおいしいと思います。 料理初心者の方は是非参考にどうぞ(ぇ 味は、我ながら良く出来ました。笑 明日はDJ発売日ですから、購入します。 そして一部のネタをスジなしで日記で書きたいと思います。 シドラジオ日記を楽しみに待ってくださっているシドファンの皆様、 大変お待たせしました。 シドラジオ日記をこれから執筆いたしますので、 今しばらくお待ち下さい。m(__)m お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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