プーさんの気ままなごはん・旅行日記

家族からポタージュのリクエストがあったので、ほうれん草ポタージュを作ってみました～
ベーコンを最初にカリカリになるまで中弱火で炒めて、取り出し、その油で玉ねぎを炒めました。
コンソメスープ、ジャガイモを入れて煮て、最後にほうれん草、牛乳を入れてブレンダーでがーっとやりました
キレイな緑色にできて、野菜の栄養もたっぷり
生クリーム入れなくても満足の味にできました


メインは豚ヒレ肉の低温調理
レモンソースでさっぱり食べました


付け合わせは地味～な見た目ですが、舞茸とがんもの煮物。
甘じょっぱく煮てあります。舞茸がいいお出汁をだしてます