アボカドの木
3年ほど前に初めてアボカドを食べました。ワサビ醤油で食べると「トロの味がする」とか言いますが、わたし的にはトロの味はしませんでした。でも、ほど良く追熟したアボカドはなんとも言えない美味しさがあります。(追熟が不十分だと美味しくありません)最近は、家族もこの美味しさに気付いてしまって、今では取り合いになっています。写真の中央と右側は、その3年前に初めて食べた時の種から育った木です。ただ、実生の木は大きくなっても実が付かないことが多いそうです。でも「自宅でアボカドを収穫したい~」と言う思いはだんだんと強くなってきて今年接木苗を買っちゃいました。(左側の木)何年後に収穫できるのでしょうかねぇ~?