割烹着のブログ

寒い日が続いています。皆さん、お風邪など引いていませんか？

これは11月初旬の写真です。春から育てた石倉葱です。掘って、乾燥させています。乾燥したら、2～3本ずつ、新聞紙で包んで、背の高い段ボールに入れ、ガレージで保存します。ガレージの中はもう、凍結していますが、凍っても2～3時間家の中に放置しますと、普通の葱のように食べられます。石倉葱は、耐寒性に優れているのです。

セロリと胡瓜の浅漬け～♥

今夜は夫は新年会。寒いので、オデンを煮ています～♥　明日は病院です(＠＿＠)