信州南佐久だより

今日は朝５時に起きて、71歳になる父親の案内で山へタラの芽採りに出かけました。
しかぁーし、車で林道を分け入り、さらに徒歩で道なき道を上り下りして山を徘徊する事２時間を費やすも、収穫は２人でたったの４個。
親父曰く、「こりゃあ、ゴールデンウィーク前に来なきゃだめだったな。」
そうです、世間さまは連休で、都会からも大勢の人が来ているこの時期になって出てきたのでは時すでに遅し。
いつでも来れる田舎暮らしの我々が行くべき時期ではないのでした。行くところ行くところ、すべて採られた後だったのです。
大の大人が２人もそろって、気付くの遅過ぎ…。

ちなみに家に帰って家の裏の土手を１人で５分歩いただけで、５個のタラの芽を収穫し、何とか家族全員分足りました。

お昼のおかずはタラの芽の天麩羅でした。