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June 6, 2009
テーマ：ハーブを楽しもう～♪(1256)
カテゴリ：ハーブ
きのうはお友達のpanbooさんちのお教室へ行ってきました。本格的インドカレーとナンに揚げパン、簡単なのにすごく美味しかったです。 写真を撮ったんですが、最近ケータイを変えて、今まだパソコンに取り込めないんです...。panbooさんのブログで、よかったら様子をご覧くださいね。
さてさて先日、小学校のガーデニングのボランティアをしている友人が、立派なローズマリーの枝を持って来てくれました。何かに利用する？とのことで。 その時は、お風呂にでも入れようかという話をしていたんですが、結局くるくると丸めてリースに。ちょっと地味ですが...。 若葉は押し葉にしました。 息子達の通う小学校には、巨大なラベンダーとローズマリーがあります。それも数年前にボランティアで植えられたものだそうです。そういうもののメンテナンスや、新たにハーブを植えてくれたのことで、先日参観の時に見せてもらったのですが、庭のミントなどを持って来て挿し木にしてありました。 子供たちにも自然にハーブに親しんでもらえて、ありがたいと思います。
そして、自転車カゴいっぱいのメリッサ。レモンバームとも言いますが、ほんとに優しいレモンの香りで、そのままサラダに入れたり、ティにしても美味しくいただけます。今回は石けん用です。 近くで畑をしている方のところにたくさん生えているので、チョキチョキ切らせてもらいました。お野菜もいただいたので、お礼に石けんを持って行きました。 愛情を持って野菜を育て、家族や親戚の分の野菜を作っているというその方は、市場におろさないかというお話もくるけど、キャベツ１個千円でもおろしたくないとのこと。 大切に育てた野菜たちを知らない人たちに売れないんですね。毎晩夜に虫をとるなど、それはそれは手間がかかっているそうです。いろんな方と物々交換もされているようで、私もそんな野菜と石けんと交換していただいた形で、嬉しくなりました。大切にいただきたいと思います。
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