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鳴門 釣り迷人の細道

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2010年12月13日
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カテゴリ:魚料理

これからの時期、地場の巻き網で型の良いマサバが取れ始める。

でもって、鯖寿司をよく作るのだが何かが足りないと感じていた。

 

それは鯖寿司やバッテラには付き物の白板昆布!

白板昆布.jpg

 

ということで、思わず買ってしまった。

 

使い方はこれから勉強するとして、とりあえず今シーズン分の20枚。

 

これで自家製鯖寿司の完成度が多少アップするのでは?

 

 






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最終更新日  2010年12月13日 21時37分19秒
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