いちご「あまおう」とお米の産地直送！　お客さんの感動を生産するぞー

[イチゴ情報] カテゴリの記事

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• いちご　あまおう　生育状況１０／２７

  あまおうの生育状況　１０／２７　　一分間スピーチです。https://www.youtube.com/watch?v=r57_XP1fnOw

  2015年10月27日

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  いちご あまおう 栽培日記10/16

  朝晩の冷え込みと日中の強い日差しが心地よい温度差を生み出して、生育は順調で見てて気持ちいい^_^お客さんの植えた苗も新しい葉が増えて、どんどん変化中。きっと楽しんで見てられることでしょう。うちの体制も整えて、そういう同時目線の体験っていいかなと。。考え中です。     詳細な情報　ホームページはこちら　http://www.happy15.jp　　楽農ファームたけした　　 お電話は090-9570-1409　ＦＡＸは0944-87-8133です。  メールはhappy15.jp@gmail.com 代表の武下浩紹（たけしたひろつぐ）です。 お気軽にお問い合わせください。　　 

  2015年10月16日

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  いちご あまおう 栽培日記10/14

  晴天傾向で順調に生育が進み、しっかり根が食いついています。地温が10:30で20度 発根最適温度です。今日からマルチ作業を開始。10日ほどかけて、全面積4000m2を3人で仕上げます。   詳細な情報　ホームページはこちら　http://www.happy15.jp　　楽農ファームたけした　　 お電話は090-9570-1409　ＦＡＸは0944-87-8133です。  メールはhappy15.jp@gmail.com 代表の武下浩紹（たけしたひろつぐ）です。 お気軽にお問い合わせください。　　

  2015年10月14日

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  いちご　あまおうの栽培日記　１０／６

  定植作業が完了して10日ほどは株元に潅水調整をしていきます。これが3時間はかかる。。 大変ですが、この最初が肝心。過去の失敗から、初めは一株づつ観察しいていくべきと判断して労力を突っ込んでいます。大変な分だけ気持ちも強まりますね。   必ず高品質なあまおうを皆さんの人生の節目に役立てます！       　　     詳細な情報　ホームページはこちら　http://www.happy15.jp　　楽農ファームたけした　　お電話は090-9570-1409　ＦＡＸは0944-87-8133です。  メールはhappy15.jp@gmail.com代表の武下浩紹（たけしたひろつぐ）です。お気軽にお問い合わせください。　　　       

  2015年10月06日

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  いちご　あまおうの定植　土耕栽培の現場編

  土のハウスの定植開始 60%まで。明日には終わらせる。 少年野球の仲間が助っ人に来てくれた。ありがたい^_^ このあまおうはクリスマス前後のギフトとして収穫予定です。   詳細な情報　ホームページはこちら　http://www.happy15.jp　　楽農ファームたけした　　お電話は090-9570-1409　ＦＡＸは0944-87-8133です。  メールはhappy15.jp@gmail.com代表の武下浩紹（たけしたひろつぐ）です。お気軽にお問い合わせください。　　

  2015年10月04日

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  心を込める筆文字メッセージ

  お歳暮の受注処理でバタくるってます＾ー＾；　皆さんの一年に一回の感謝の心を伝えるギフトに、最高のいちごにもうひと工夫、心伝えるメッセージをアートにってチャレンジをしてます。こういう誕生日プレゼントも  これはおじいちゃんが孫娘さんに贈られたもの。。　孫娘さんの喜んだ笑顔の画像を返信いただきました。　ここでアップできないのが残念ですが、素敵な笑顔は私ら生産者の何よりの励みです。こういった筆文字サービスはこちらでまとめてます。　筆文字サンプルあなただけのオリジナルギフト。。心に残る贈り物。。　　私もともに感動を味わい、さらに生産意識の向上を図りたいと思っています。皆さんに最高のいちごを届けたい、その原動力は贈りたいというお客様との人間関係、感謝の心が一番の根幹です。

  2013年11月25日

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  あまおう　大盛りセット初陣！

  20日に大盛りセットが初陣、これから半年、武下さんちのあまおうが日本中を駆け巡ります^_^

  2013年11月21日

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  仕上がり上々

  イチゴの収穫期目前、味の調整に入っています。。　肥料のバランスで味が変わります。水温、地温、肥料濃度、バランス、吸わせる時間帯、いろんな要因があるのですが、どれがベストなのか、はっきりしたところは未だにわかりません。 経験則でやっていますが、なんとか今期もいい状態に仕上がりつつあります。  形も色も艶も香りも合格。。ギフト確定のあまおうです。　　予約も順調に伸びてます。　私の事務処理が追いついてないですが。。＾ー＾； 毎日が楽しみです。。

  2013年11月18日

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  農薬散布を実施しました　１１／１４

  １４日に収穫前の最後の殺虫剤散布をしています。。このあとは基本的に全面散布はしません。 被害が出た場合は部分散布は実施しますが、ＨＢ１０１やえひめＡＩといった元気の素を散布して自浄能力を向上させていくのみになります。内容はこちらで公開しています。 http://ichigo.okawajapan.com/平成２５年度　農薬使用履歴一覧/  １４日の初収穫のあまおう　　２粒でした＾ー＾； 

  2013年11月15日

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  花ざかりのいちごハウス

  １１／１１の８：００の時点です。　９／２０定植分は果実の肥大も順調で、２０日くらいには赤らむ果実がずいぶん増えてくるでしょう。まもなく収穫！って期待感がワクワクですが、冬支度の設備の仕事が山積みなので、遅れないように頑張ります。　さぁ、楽しみ＾ー＾    

  2013年11月11日

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  完熟即配

  いちご、あまおうの完熟収穫にこだわっています。　そして収穫したその日に発送、東京でも翌日の１８時以降には到着、夕食に間に合わせます。これが完熟を即日配送。。　いちご狩りと同様の鮮度を味わえる。。しかも「あまおう」。。ですが、完熟収穫を狙うためには、収穫の際に選別に時間がかかる上に、熟度が１００％を超えているものもあり、即、食べなきゃいけない状態のものをあります。果実の肥大が最高潮に達し、ヘタのしたが裂けたりしています。。それらはすぐ食べる分には最高ですが、２、３日後に店頭に並べて販売するパック詰めの商品には不向きで、規格外品となってしまいます。ジャムやジュースに加工するために冷凍して保存する事もしていますが、そのまま食べる感動は格別です。。 そこでできたのがこのわけあり商品の大盛りセット。。 通常の３００gパックでの店頭販売品の約２倍の量、６００gを超えた量を入れて、２パック入り、約１．２kgを１ケースに纏めて発送しています。この際のセロハンは、わさびの抗菌成分を配合させたセロハンで、雑菌の繁殖を抑えて、輸送中の劣化を防ぎます。 また下記のような造形波動の強い図形をパックの底に敷いていますので、その波動の力によっても果実の劣化を抑える働きがあります。 このような対応をしていますが、それでも配送事故、損傷事故は１００％なくなりはしません。。完熟ゆえに若干の打撲が目立つところもありますが、若干の擦れはご了承願います。。ただし、果汁が出るほどの潰れ等は代品を発送いたします。損傷品は配達員が引取りに来て、当方まで返送することとなっていますので、廃棄せずにそのまま配達員にお渡し願います。 イチゴ農家でしか味わえない完熟のあまおう。。　　ぜひ、この感動を皆さんと共に共感したいものです・・

  2013年11月07日

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  農薬使用履歴を公開します。　これも自己分析です。

  昨日までになんとか全ハウスの天井ビニール被覆が終了。。まだ固定できてませんが、花を見ると花をダメにしてしまうスリップスと呼ばれる小さな害虫が見受けられたので、これは手でとって回る労力はなく、急遽、農薬散布に切り替えました。　　実施内容は下記２５．１１．２　　全量７００Ｌ散布　　対象：１４ａ、１７ａ　９ａ、親株蛾の幼虫の防除（アファーム２０００倍　３５０cc　　６０６２円）スリップス防除．．．花をダメにしてしまう害虫　（アーデント水和剤　１０００倍　７００g　４８４４円）植物活性剤（ＨＢ１０１を３００cc　３０００倍　４１９９円）展着剤（スカッシュを７００ｃｃ　１０００倍　２１００円）合計１７２０５円＋２．５時間の人件費 使用履歴はこちらから確認できます平成２５年度　農薬使用履歴一覧

  2013年11月02日

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  １０月の総括。。かつてない山だった。

  １１月になりました。。　１０月を振り返ると３９年生きてて、こんなに大変な月はなかったです。。いちごの栽培に関してはもちろんこれまでのたくさんの失敗を反映させるべく、最高に気合入ってます。販売に関してもこれまで手が出なかった写真加工や動画配信、新しいチャレンジもやりました。ＪＡ青年部活動も目玉となるイベントが大川木工祭、そしてＪＡ青年部福岡県大会。。ＰＴＡでは大川市の教育懇談会。。 どのイベントも幹部として自分のＭＡＸの力を出し切ろうとやりぬきました。。その分、マラソンが１００km達成できずに７９kmどまり。。懸垂チャレンジも１０回で止まったままですが。。 １１月はまた心機一転、１０月頑張った分、力はつきました。。その上を狙って活動します。いちごの収穫も始まるので、過去最高のいちごが収穫できるよう全力を尽くします。 一分間スピーチでもまとめてます。。こちらから視聴できます。。  いちごの今の現状を公開します。。  これは１３時時点の地温　（地表から５cm下）  早いもので１１月末には出荷開始できるものと思います。。お楽しみに＾ー＾

  2013年11月01日

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  フル回転、でもエネルギーは湧いてくるもんだ。

  今朝は６時前からハウスのビニールセットの段取り。。で、７時には仲間のハウスのビニールセっとへ出陣それから何百m歩いたか、地上３m位のハウスの鉄パイプの上をビニールかついで歩く歩く。。 で、あんまりむちゃくちゃな姿勢ばかりするもんだから、ズボンの股下が裂けて、そのあと勢い余って太ももまで裂けた。。 今日は３年生のいちごハウス建設もあって、これまた大ウケ。。即興でハウスができた様子を動画にしてます。。こちらからどうぞ。  トドメは５kmランニング。。　充実した一日の締めは上々。。

  2013年10月28日

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  いちごハウスのビニール準備をいそげ。。

  ドタバタの週末を迎えています。。 台風２７号の影響もあって、冬支度工程がやや遅れ気味。。例年ならビニールをセットして、温かい状態をいちごに提供しているはずが、まだ寒空の下。。 と思っていたら、今日は半袖で大丈夫なくらいポカポカや。。  こうして外側の低い部分を先に仕上げてから、天井に被覆してます。今日は夕方遅い時間にさくっと被覆したので、あすの早朝に手直しです。。 明日は７時から生産者仲間のビニールセットに出かけますので、５時起きの暗闇の作業開始です。。さぁ、頑張ろ。 ビニールが被覆されると温度は夏。。これからどんどん生育が加速しますよ。

  2013年10月27日

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  いちごの冬支度準備中

  随分と気温が下がってきました。。今は根が張るのにちょうどいい２０度前後の地温です。　ただこれからどんどん下がっていくと、生育が遅くなり、冬を感じたいちごは冬眠体制に入ります。。今はマルチングという作業に入ってて、土の表面の乾燥防止、保湿と地温向上を狙った作業です。 ９／２０定植分はずいぶん大きくなって蕾がずいぶん出ています。。一部は開花。。 ９／２５定植分ももう一枚、葉が出てくると、次はつぼみです。。　こちらは追肥作業に入ってます。黒いビニールの下にはこうした固形の肥料がしっかりまかれていて、これが１２月の大玉を生み出す原動力です。 苺の花がまもなく咲きます。。これからの変化はますます楽しみですよ＾ー＾

  2013年10月20日

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  続、フォトショップとの戦い。。進歩しました。

  今夜もフォトショップとの戦い。。　　昨晩、朝まで格闘したバナーがこちら。。ごちゃごちゃして見にくい。。 で、今日の学びの結果がこちら。。すっきりシンプルになりました。 日々精進。。表現力を磨きます。 おまけ。。やる気をたたき出すために一分間スピーチに挑戦したあとに、このバナーが生まれました。。疲労感たっぷりの反省スピーチです（笑）　　こちらをクリックすると再生します。

  2013年10月16日

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  台風２４号通過後のあわただしくも充実した一日でした。

  台風通過後の後始末に読み聞かせ、中学生とのコミニケーション、そして最後にアフターサービスの勉強会。子供のようにどんどん学んで吸収して、よりよいサービスの開発、向上に努めています。。これも表現の練習の一つですが、今日の思いを一分間で話してます。 一分間動画はこちら   台風２４号は無事にやり過ごしました。。　　通常通り復旧済です。。ご心配おかけしました＾－＾；  

  2013年10月09日

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  台風24号でドタバタの一日でした・・大丈夫みたい。。

  今日は朝からドタバタで台風対策。。　ずいぶん逸れた感じはあったけど、最悪の事態を想定して、防風対策を実施。。もしも大したことなかったら、それはそれで、防災訓練だと思い、次の台風に備えるためにもやりました。。そしたら、ほんとに逸れた＾ー＾；　　　　ま、防災訓練です。。いいさ。。疲れたけど。。。で、本人の台風２４号に関する一分間動画です。　　目が泳いでますが、すいません。　 一分間アドリブスピーチ 早朝から、倉庫の中を探しまくって出てきた暴風ネットの在庫ほっといても廃棄物同様なので、寸法を確認し、ハウスのサイズに加工しました。暴風域はかからないかもしれなかったのですが、早朝の時点ではわからなかったので、最悪の事態を想定して決行しました。 ぬかるむ中、固定する紐も新調してセットしたので、疲れましたが、なんとか全面セット完了。。お昼は体力回復に研修生と二人で中華を食べました＾ー＾；台風２４号もなんとかやり過ごしたみたいで、お歳暮に向けて、しっかり気を引き締めます。。

  2013年10月08日

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  台風２４号直撃予想、生産への意識を試されてる気がする。。

  この時期の台風はきつい。。　　いつ来ても嫌なんだけど、本田への定植も完了してるし、稲刈りの真っ最中だし。。しかし、最大瞬間風速７０mって。。　面倒くさいなんて言ってられない。。行動あるのみ。　　したくなくてもやってるうちにスイッチも入るかと。。今日は午後から大事な会議で福岡まで行かなきゃいけなかったので、作業量を考えるとどう見積もっても労力不足。。。スタッフに電話で３人緊急出勤、男性労力も不足してたので、同級生のいちご仲間に相談、自分も忙しい中に引き受けてくれた。。その様子を一分動画にまとめました。台風２４号対応仲間の存在はありがたいもんです。。そのあと急ぎ、福岡へ。。　九州自動車道、福岡都市高速をすっ飛ばして１時間１０分くらいで到着。。福岡県のＪＡ青年部の各地区の代表者会議です。。で、１８時前だったかな。。終了後にまたすっ飛ばして帰宅。。　真っ暗になってたけど、車のライトでビニール撤去の続き。。地上から３mくらいの高さでの夜間作業は久しぶり。。　　こんなところで自画撮りは初（笑）この土のハウスの苗をどう対応するか。。。明日は雨の中、この苗を守る方法を実施します。。必ず守ります。　そのままはありえません。　　生産への意識を試されてる気がしますので、なおさら、しっかり対応します。

  2013年10月07日

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  いちごの定植後。。なにしてるかな。。

  １０／１の定植を最後に、全面積の定植作業が終了。 水かけも落ち着いた。。　　が、。。。。。ここが大事。。  １０月の管理が今シーズンの出来を決める位思っています。 暖かい今のうちにどれだけ根が張り巡らせることができるかと真剣勝負です。   で、今のうちに冷蔵庫の解体作業。。９月の２０日間くらいの短期使用なのですが、ここにセットする断熱材などの高価なこと。。長持ちさせなきゃならんので、不要になったら、さっさと片付けて収納します。　　これもコストダウンです。。 １０月１５日くらいまではいちごの苗にはあまり触らないようにしてます。　草くらいはとりますけどね。　　しばらくは周囲の環境づくりに徹します。。 

  2013年10月04日

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  土のハウスの定植も終了。。思わぬ苦戦に反省だらけ。。

  土のハウス９ａ（９m　x　１００m　の面積です。。）が１０／１に定植完了しました。。　この２日間は時間との戦いでブログ発信もできずに必死でした。。 スタッフの意識は高い。。　この人材はまさに人財。。　　生かすも殺すも経営者の手腕。。  今まで２日間かかっていた面積をわずか４時間程度で終了。。　　その予想以上の早さにわたしの段取りが追いつかない。。　大反省。  潅水設備の不備で、潅水チューブが使えず、はじめは手潅水。。　全然水量が足りない。。おまけにかんかん照り　　強い日差しが根元の水分を奪う。 植え付け後１時間経って、やっとポンプを回すもあっちこっちから噴射。。。虫による食害か、潅水チューブの破れが思った以上に多かった。。  すごい勢いで噴射するから、畝が崩れて（涙）　　手作業で仕上げたのに、自業自得。一日経って、やっと復旧。。この間、ほかの作業はそっちのけでいちごハウスに集中でした。。 深夜１時すぎ、やっと畝の上まで水の道が通りました。。　　ここまで来ると、表面が乾燥しても、地下水からの引き上げがかかるので大丈夫です。定植して２週間くらいは根元から新根をどれだけ出せるかが勝負、水管理が一番の仕事。。　　　油断せずに観察を続けます。。この分の５０００株がクリスマス、年末年始の大玉ギフトになるわけです。。。　皆さんの期待を超えてみせます！  ということで、来年は潅水テストまでしっかり終わらせて、３時間で終了できるよう、改善します！

  2013年10月03日

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  土のハウスの定植も終了。。思わぬ苦戦に反省だらけ。。

  土のハウス９ａ（９m　x　１００m　の面積です。。）が１０／１に定植完了しました。。　この２日間は時間との戦いでブログ発信もできずに必死でした。。 スタッフの意識は高い。。　この人材はまさに人財。。　　生かすも殺すも経営者の手腕。。  今まで２日間かかっていた面積をわずか４時間程度で終了。。　　その予想以上の早さにわたしの段取りが追いつかない。。　大反省。  潅水設備の不備で、潅水チューブが使えず、はじめは手潅水。。　全然水量が足りない。。おまけにかんかん照り　　強い日差しが根元の水分を奪う。 植え付け後１時間経って、やっとポンプを回すもあっちこっちから噴射。。。虫による食害か、潅水チューブの破れが思った以上に多かった。。  すごい勢いで噴射するから、畝が崩れて（涙）　　手作業で仕上げたのに、自業自得。一日経って、やっと復旧。。この間、ほかの作業はそっちのけでいちごハウスに集中でした。。 深夜１時すぎ、やっと畝の上まで水の道が通りました。。　　ここまで来ると、表面が乾燥しても、地下水からの引き上げがかかるので大丈夫です。定植して２週間くらいは根元から新根をどれだけ出せるかが勝負、水管理が一番の仕事。。　　　油断せずに観察を続けます。。この分の５０００株がクリスマス、年末年始の大玉ギフトになるわけです。。。　皆さんの期待を超えてみせます！  ということで、来年は潅水テストまでしっかり終わらせて、３時間で終了できるよう、改善します！

  2013年10月03日

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  農薬使用履歴を公開します。　これも自己分析です。

  今日はアブラムシと大タバコ蛾の幼虫を発見したので、殺虫剤散布してます。ビニールを開けっ放しですので、どこからともなく侵入してきては、葉の裏に卵を産みつけにきます。。一箇所にあると、どっかにも点在してると考えます。。　　全部で２４０００株あるからですね。 ただ、界面活性剤を多用して、害虫を包み込み、窒息させる方法も同時に行っているので、殺虫剤の希釈倍率は通常より薄く使用して安全率を上げています。これはアブラムシが排泄する糖分に群がったアリたちの巣です。。　生長点を覆ってしまっています。。　定植してまだ10日しか経ってないのにびっくりです＾ー＾； こちらは蛾の幼虫。。　　こういった幼虫があっというまに悲鳴が出るほどの大きさに成長します。。 こちらは３０秒の被害状況動画です。。詳しい内容は平成２５年度産　農薬使用履歴一覧    

  2013年09月30日

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  9/28の定点観測 わかりやすい表現への工夫

  今日の定点観測 毎日の観察は大事だけど、比較対象を並べておかないと成長の度合いがわからないですね。 生育ペースを時期ごとに観察するための工夫を考え中。。 如何に短時間で効果的に観察力を上げるか。でこれを比較しやすいように上下でくっつけてみた。。すると7日経って、一枚新葉が増えてるのがわかりやすい。。これから気温が下がり、厳寒期は温度管理が生育を大きく左右する。こうした観察をしっかり継続して、栽培技術の向上につなげたい。　　そして感動する品質を生み出したいものです＾ー＾経営理念は共感と共育を追求する。。高品質なモノづくりは人間作りから。。。楽農ファームたけしたお問い合わせは　電話：０９０－９５７０－１４０９　ＦＡＸ：０９４４－８７－８１３３担当は武下浩紹（たけしたひろつぐ）　です。　　お気軽にお問い合わせください。

  2013年09月28日

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  動画作り勉強中。。こんな紹介ムービーができた。。

  いろんな挑戦をやってますが、自分の生み出したものをどう表現するか、それもすごく大事だと思い、動画の勉強も夜な夜なやってます。。で、昨晩やってみたのがこれ。。奇跡のあまおうを目指して。。ちょっと組立がまだまだ甘いんだけど、どんな形になるかのサンプルです。。まだまだいろいろチャレンジして、みなさんにこのワクワク感を伝えたいと思います。経営理念は共感と共育を追求する。。高品質なモノづくりは人間作りから。。。楽農ファームたけしたのＨＰはこちらをクリック。

  2013年09月26日

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  最短時間更新。。いちごの定植９６００株　一日で終了。。

  昨日はいちごの定植2回目で９６００株を２日に分けて実施する予定が、作業効率の向上とＪＡ青年部の先輩の手助けもあって、一日で終了。。これで高設栽培ハウス３１ａが終わりました。　　残りは土のハウスのみ。。これは３０日に植え付けてクリスマスにじゃがいもクラスのあまおうを成らせます＾ー＾￥で、今朝の状態。。９／２０定植分　　広域と詳細で定点観測をしていきます。こちらは９／２５定植分定植して一ヶ月後に花が上がってきます。　　　一週間に一枚くらい葉が上がってきて、それが４枚、その次が花といった感じです。。　　どんなふうにたくましくなっていくのか、これから楽しんでくださいね＾ー＾12月にはじゃがいもみたいなあまおうを収穫するぞ！特選あまおうギフトセット（お歳暮ほか）の予約受け付けはこちら

  2013年09月26日

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  最短時間更新。。いちごの定植９６００株　一日で終了。。

  昨日はいちごの定植2回目で９６００株を２日に分けて実施する予定が、作業効率の向上とＪＡ青年部の先輩の手助けもあって、一日で終了。。これで高設栽培ハウス３１ａが終わりました。　　残りは土のハウスのみ。。これは３０日に植え付けてクリスマスにじゃがいもクラスのあまおうを成らせます＾ー＾￥で、今朝の状態。。９／２０定植分　　広域と詳細で定点観測をしていきます。こちらは９／２５定植分定植して一ヶ月後に花が上がってきます。　　　一週間に一枚くらい葉が上がってきて、それが４枚、その次が花といった感じです。。　　どんなふうにたくましくなっていくのか、これから楽しんでくださいね＾ー＾12月にはじゃがいもみたいなあまおうを収穫するぞ！特選あまおうギフトセット（お歳暮ほか）の予約受け付けはこちら

  2013年09月26日

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  お歳暮出荷部隊の主力、25日に出陣！

  お歳暮の出荷のピークといえば、１２／１０から１２／２０までのこの10日間、そのあとクリスマス商戦、年末商戦と雪崩のごとく、いちごのギフト出荷のニーズは高まります。。どんな天候であれ、収穫のピークをここから外すことは許されません＾ー＾；　で、その出荷の主力となる苗の植え付けが明日２５日に実施。。約９６００株です。今日はその段取りの日。植え穴の準備完了。。苗の方は顕微鏡で花芽が成長点に形成されているかを普及センターで見てもらいます。。３株、確認してもらった結果、３株ともにＯＫ。。明日は2回目の大事な定植。。気持ちが高まります！先に９／２０に植え付けた株は4日経過し、しっかりいい根がでてました。どんどん変化していく様を定点観測で観察していきます。。子供の成長のごとく、これが楽しみなんです。。12月にはじゃがいもみたいなあまおうを収穫するぞ！特選あまおうギフトセット（お歳暮ほか）の予約受け付けはこちら

  2013年09月24日

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  ２５日の植え付け準備、最終段階に。。

  25日の定植準備の最終段階に入ってます。土をビニールで被覆して高熱にさらし、雑菌や害虫の駆除を行っていましたが、それを撤去して常温に戻します。さらに植え付ける穴の位置の印をつけていきます。。これを１２００m長さのベンチをコツコツやっていきます。。　　いい筋トレになります＾ー＾；月曜日は祭日で息子2人にもお手伝いを要請、暑い中、よくやってくれました。。嬉しかったんで記念に一枚。。　　長男１３歳、次男１０歳　　わたしが３９歳。　　　１０年後もこんな写真が撮れたらいいなぁ。。12月にはじゃがいもみたいなあまおうを収穫するぞ！特選あまおうギフトセット（お歳暮ほか）の予約受け付けはこちら

  2013年09月24日

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  スタッフフル稼働で5人で４時間の収納作業。。10度の世界へ

  あまおう定植２日目　　今日もすごい陽射しが強かったぁ。。まずは残りの植え付け作業計算間違えて、０．５列だけ３００株分不足してしまった。。　でもしょうがない。　　確認不足の私が悪い。。　次の２５日の苗の仕上がり分で補充します。で、25日定植分の苗を花芽が進みすぎる恐れがあるため、生育を止めるために冷蔵庫へ収納。。10度の世界へ。。ということで全部で８０００株収納　　5人で４時間。。腰にきましたね。。＾ー＾；まぁ、いい汗かきました。。明日は子供たちの運動会。。わたしもＰＴＡ会長のお仕事。。明日は思う存分、親を楽しんできます。。12月にはじゃがいもみたいなあまおうを収穫するぞ！特選あまおうギフトセット（お歳暮ほか）の予約受け付けはこちら

  2013年09月21日

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  いちご　あまおうの定植開始　入学式だ！

  今シーズンもいよいよ本番、この苺の定植がひとつの節目です。　小学校入学というところですね。大事な定植作業、今日は6000株の予定ですが、暑さも乾燥もあり、さっと植え付けては水をかけてあげないといけません。　　環境づくりが大事なんです。。ということでスタッフ全員集合。。まずは苗をコンテナに収納作業から。。作業は3班に分かれて、収納班、運搬班、植え付け班　　あたしは全体の潤滑油今日は久々の全員集合で今期も頑張るぞの会話も弾みました。。　　みんな意識も上がっていて、真剣に取り組んでくれました。会社は人で成り立ってます。　　このＰＴＡチームの楽農ファームたけした、今期の成長も楽しみです。12月にはじゃがいもみたいなあまおうを収穫するぞ！特選あまおうギフトセット（お歳暮ほか）の予約受け付けはこちら

  2013年09月20日

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  明日からの定植。。いちご　あまおうの入学式の前日は大騒動

  えー入学式準備終わってません。　ま、いろいろありまして、時間管理術が甘い経営者で反省しきりです。この苗たち約６０００株が入学するんですが。。。潅水チューブの微調整は終わりました。。植え付ける穴の位置も印付は終わりました。。土を保湿していたビニールの片付けがもうちょい。。　暗くなり断念この2日、連続プレゼン、4つのはしご会議はしんどかった。。よくクリアしたもんだ。。明日はしっかり挽回しよ。経営理念は共感と共育を追求する。。高品質なモノづくりは人間作りから。。。楽農ファームたけしたのＨＰはこちらをクリック。

  2013年09月19日

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  苗半作。。ど真剣に苗作り。。今年はしんどかった。。

  苗半作。。よくベテラン農家さんからそう聞きます。　　苗作りでそのシーズンの半分以上は左右されるぞって。。だから苗の出来はとても重要。。いちごの苗は恐ろしい伝染病があって、その病気にかかると次から次へと枯れていく、農薬じゃ止まらないってのがあります。。病気は農薬かければいいってもんじゃないです。。環境づくりです。　農薬は後手の策。。発病したらやるしかない。　やらなきゃ枯れます。環境づくりは先手必勝。。わたしは竜巻のリスクはあったけど、雨には台風時以外は一度も当てずに、毎日観察して回って病気の発生する環境かどうか、そうじゃないように努めました。７月もすごかったけど、８月は半端じゃない暑さに昨年までとは違う管理をしないとダメなことにも気づかされました。。日々、管理技術は天候の変化に変動していかなければなりません。やっと仕上がった苗を花芽が出来たかなって、顕微鏡で確認してもらいました。。（自分では細かいのは苦手て見きれません＾ー＾；）花芽はしっかりできていて、６株見て６株ともＯＫ。。　　苗の準備はＯＫいよいよ２０日から植え付け開始です。。　　12月にはしっかりしたあまおうギフトお届けします！経営理念は共感と共育を追求する。。高品質なモノづくりは人間作りから。。。楽農ファームたけしたのＨＰはこちらをクリック。

  2013年09月19日

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  気合の手作業補修。。筋トレなんだと思い込む

  今日は風が随分涼しかった。。陽射しは強いけど、もう汗だくにはならないなぁ。。いや、なります。　　２種類の鍬で数時間、大格闘。　　腕も肩も背中もパンパンになりましたが、いい筋トレになりました。　　ドＭです。前回台風時の大雨ですっかり畝が崩れて、草だらけになってましたが、ようやく乾いたんで補修開始！今日の主力はこの小さい刃の鍬。。。なんとか山盛りに整地。。これから肥料をまいて、再度、耕運機をかけます。　　それはまた後日。。さすがにばてた。今夜は販売の勉強会。。　　肉体疲労がやばいですが、頭もしっかり使ってきます。経営理念は共感と共育を追求する。。高品質なモノづくりは人間作りから。。。楽農ファームたけしたのＨＰはこちらをクリック。

  2013年09月17日

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  あまおうの苗のエネルギー補給作業。。

  今日で2回目の日光浴。　９／１から真っ暗な冷蔵庫の中で15度の世界に閉じ込めてしまってごめんなさいと言いたくなる苗です。光が完全遮断されてるので、もやしみたいにひゅるひゅると新葉が伸びて弱っちいです。これを太陽光線で少しでも光合成してもらってエネルギー補給します。。長男に手伝ってもらいながら、この作業がどうやったら、早く終わるかとか、作業の意味とかを教えました。　生き物なのに乱暴に扱ったり、はじめはただ言われたとおりやるだけですが、自分で考えさせると、工夫して面白い行動を始めます。まぁ、おかしい時もありますが、否定せずにどうするのか眺めてます。。こうして現場で頭使わせて学ぶ方法が一番かな。。　　さて、まもなく午後の部、始まります。経営理念は共感と共育を追求する。。高品質なモノづくりは人間作りから。。。楽農ファームたけしたのＨＰはこちらをクリック。

  2013年09月16日

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  いちご　あまおう農家 武下さんの栽培奮戦記　9/11

  いちご　あまおう農家、武下さん栽培奮戦記　9/11１１日も盛りだくさん。。よう動きました。。大型冷蔵庫からの出庫　　これは夜冷庫　約５０００株です。 スライド式で引き出して、太陽に当てます。そしてたっぷり潅水。。 こっちは一坪の冷蔵庫にコンテナ収納です。　昨日から日光浴してたのでこれから冷蔵庫に戻します。この冷蔵庫のなかであと１０日間、冬を感じて花芽を作ります。２０日の定植に向けて、微生物の密度をさらに引き上げるのに、米ぬか撒いて、もう一度ビニールで密封します。精米所にため込んでもらった米ぬかです。。  さて、今日はこれらを混ぜ合わせる作業です。。がんばろ。。   経営理念は共感と共育を追求する。。高品質なモノづくりは人間作りから。。。楽農ファームたけしたのＨＰはこちらをクリック。

  2013年09月12日

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  いちご　あまおう農家、武下さんの一日　９／９編

  いちご　あまおう農家、武下さんの一日　９／９編高設栽培のベンチの残渣掘りもようやく終了。。約10日かかりました。　ほかの作業と並行してるのもあるけど、この作業は8月中に終わらせとかないといけないなと反省。。これから肥料を施し、耕耘して、再度ビニールで密封します。。20日には植え付け開始です！12月にはじゃがいもみたいなあまおうを収穫するぞ！特選あまおうギフトセット（お歳暮ほか）の予約受け付けはこちら経営理念は共感と共育を追求する。。高品質なモノづくりは人間作りから。。。楽農ファームたけしたのＨＰはこちらをクリック。

  2013年09月09日

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  いちご　あまおう農家、武下さんの一日　９／８編　日曜日！

  いちご　あまおう農家、武下さんの一日　９／８編日曜日なんですが、うちの場合、いちごの植え付けが２週間後に控えて、その準備が終わってなくて、残念ながら休み返上！　　って子供たちに強制動員がかかります。。といっても子供らは1時間もつかもたんか、根気負けして脱走しますけどね。。 台風対策で被覆していたビニールとネットを外しています。　　これは長男。。次男も長男に習って、手伝いに来ました。。　興味本位でやってます。。こちらは30分で脱走。。 苗は植え付けの日を楽しみに待ってるかの如く、生き生きとしています。。12月にはこんなギフトを日本中に感謝の筆文字メッセージを添えて発送したいものです。。　　メッセージの準備が時間がかかりますので、ご希望の方はお早めに予約ください。。。経営理念は共感と共育を追求する。。高品質なモノづくりは人間作りから。。。楽農ファームたけしたのＨＰはこちらをクリック。

  2013年09月08日

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  いちご　あまおう農家、武下さんの一日　９／７編

  いちご　あまおう農家、武下さんの一日　９／７編今日は雨でした。。　　午前中早い時間は曇りだったので、雨を予見して、定植準備中のハウスのビニールを再セットして雨が降っても作業できる環境に復活。。残渣を掘り出し、土をほぐしていきます。。この作業がやっと６０％くらい終わったところです。苗は順調。。あと2週間後には本田に定植。。。いよいよスタートが近づいてきました。。ワクワクします。。経営理念は共感と共育を追求する。。高品質なモノづくりは人間作りから。。。楽農ファームたけしたのＨＰはこちらをクリック。

  2013年09月07日

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  いちご　あまおう農家、武下さんの一日　９／４編

  いちご　あまおう農家、武下さんの一日　９／４編４日の活動をつなぎ合わせてみました。。　作業は真っ暗になるまでやってます。。絶対昨年のいちごを超えてやるって。。。下の写真をクリックしたら一日の流れが再生します。自分の可能性を信じてやるのみですね。。土作り。。育つ環境を作るのが農家。。　　環境を作り、そこに育つものの最高のパフォーマンスを引き出す技術を追求。。経営理念は共感と共育を追求する。。高品質なモノづくりは人間作りから。。。楽農ファームたけしたのＨＰはこちらをクリック。

  2013年09月05日

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  いちご　あまおう農家、武下さんの一日　９／２編

  いちご　あまおう農家、武下さんの一日　９／２編動画編集の練習に９月2日の一日の様子をまとめてみました。　慌ただしいですが、充実した一日です。。画像をクリックして再生します。経営理念は共感と共育を追求する。。高品質なモノづくりは人間作りから。。。楽農ファームたけしたのＨＰはこちらをクリック。

  2013年09月03日

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  いちご　あまおう農家の栽培奮戦記９月2日編

  いちご　あまおう農家の栽培奮戦記９月2日編今日も日差しが少なく雨模様。。　8月のあの強い日差しだらけの日々とは正反対の９月のスタート。。びっくりしたのは人だけじゃなく、いちごもそうだろうと思う。いちごの根の生育適温は１８度から２５度の間。。試験場データーによるものだが、そうだとすると、この雨天で２５度以下に気温が下がるのは生育適温にきている。でも冬を感じるほどではないので花芽はつかない。　　　強制的に冬を感じてもらうために夜だけ冷蔵庫に収納する。その設備の工事をやってました。。古いビニールを冷蔵庫の幅にカット。。４種類のサイズにカッティングして現場へ。。採寸がバッチリであれば、設置は簡単。　　二重構造の冷蔵庫の出来上がり。あとはこの苗を夜だけ格納して冬を感じさせて、日中は夏の日差し。。　　この繰り返しで苗を仕立てていきます。夜冷庫の観察動画苗半作という言葉があります。　　苗作りでそのシーズンの出来は５０％以上決まる。。先人の教えです。　　しっかり苗作り。。手を抜きません。高品質へ挑み続けます。経営理念は共感と共育を追求する。。高品質なモノづくりは人間作りから。。。楽農ファームたけしたのＨＰはこちらをクリック。

  2013年09月02日

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  ネット販売の原点、ヤフーオークション　久々の出品です。　あまおうコラーゲンゼリー＆ジャムセット！

  イチゴ農家を始めてＪＡのいちご部会に入ったのが平成14年。。ネット販売というのがどういうものか、試しにヤフオクに出品してみたのは平成１７年だったかな。。はじめは大赤字。。全然入札も少なくて、訳あり品が少し売れてたくらい。　評価が１００を超えるまでは、お客様対応も下手くそで、お客様に教えてもらってたかなぁ。。いちごは輸送事故も多くて、代品対応や運送会社との損害賠償のやり方も学んだなぁ。。勉強代がかなり高くつきました。。　　　そうそう、代引購入のすっぽかし詐欺もあった。いろいろあったけど、毎年お客様はどんどん増えて、8年たった今ではいちご部門では存在感を示せるようになり、評価は２９００を超えました。ただ、いちごの収穫シーズンは強いんだけど、5月で収穫が終わったあとから、１１月末の収穫開始までのオフシーズンが弱い。そこでこの加工品ギフトを製造、販売してます。　　　あまおう農家ならではのあまおうづくしのコラーゲンゼリーとジャムのセット。。ヤフオク出品はこちらをクリックください経営理念は共感と共育を追求する。。高品質なモノづくりは人間作りから。。。楽農ファームたけしたのＨＰはこちらをクリック。

  2013年08月31日

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  伝えるを研究する。。農産物ギフトに心を宿らせる。あまおう農家の挑戦

  メッセージサービスを筆文字で行っています。　2年経って、ずいぶん早く書けるようになりました。。　時々、こういう長編があります（笑）　思いつくがまま、自然に書くしかないんですけどね。。書き直す時間がないから一度きりの真剣勝負です。　　だからいいのかもしれませんけどね。大切な方への贈り物。。商品力はもちろん磨きます。　＋それ以上に何ができるんだろう。。っていつも考え続けていきたいですね。お客さんと感動を共有する。。そんなイチゴ農家を目指します。経営理念は共感と共育を追求する。。高品質なモノづくりは人間作りから。。。楽農ファームたけしたのＨＰはこちらをクリック。

  2013年08月31日

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  あまおうの苗がピンチ。。危機を回避した早朝の決断

  いちご、「あまおう」農家、栽培奮戦記８／３１台風１５号の対策はバッチリと安心して眠った昨晩。。ちょっとビニールの巻上げ幅が気になってはいたんだけど。。　　天井に雨が溜まる量がやや不安。。で、今朝覗いてみると、やばい。。これはかなり無理してる。。これは水溜りにしたから穴を開けて水抜きするか。。それか巻き上げを解いて、全面復旧するか、風は弱い、今後も強まる心配は低い。。ここは復旧するぞ！と決断。。　と同時に雨が強くなる。。まずは片側をおろして、金具でしっかりとビニールを抑えていく。　少しづつしないと強風に煽られたら、一人ではどうにもならない。　早朝から妻を起こすのもしのびない。。なんとか片側が固定。。慌てて引き下ろしたので、数箇所に破れ発見。。。これらはあとで補修しればいい。。　なんとか両側下ろすことに成功。。土砂降りの中、よく復旧できました。風が強かったらアウト。。　　　巻き上げ方に問題があったのと同時にハウスの補強が不十分だった。　　今回はハウスを潰す前に行動できて幸いだった。　　ハウスの補強を次の台風までにしっかりしておかないと、次は助からない。きつかったけど、体に作業の大変さと恐怖が染み込みました。　　天候回復した後にはすぐに補強工事にかかります。苗を守れてよかった。。経営理念は共感と共育を追求する。。高品質なモノづくりは人間作りから。。。楽農ファームたけしたのＨＰはこちらをクリック。

  2013年08月31日

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  いちご「あまおう」の苗の台風対策

  農家にとって台風は逆らうことのできない大敵で素直に対策を打つしかありません。　ハウス持って逃げれませんからね。。あまりにもゆっくりととした速度に工程が狂いまくっている農家の一人です（涙）雨が降らないうちにハウスの天井に被覆しているビニールを巻き上げて風の当たる部分を極力狭くしてきょうふうをで破れないようにしてます。。台風が通り過ぎたら、またせっせと下ろすんですけどね。　　今年は何度このやりとりをするのかな。。。工程には入れてないんでね（涙）昨日は小学1年の娘、息子ふたりに妻に両親に、そして私の総勢7名でお互いに大声出しながら、たまに喧嘩も混じって、賑やかな台風対策でした（笑）　雨が降る前の乾燥状態。。これが今朝になると大雨でぐっしょり。。。ま、保湿ってことで前向きに＾ー＾；今日は細々とした資材の片付けです。。無事に過ぎますように。。経営理念は共感と共育を追求する。。高品質なモノづくりは人間作りから。。。楽農ファームたけしたお問い合わせは　電話：０９０－９５７０－１４０９　ＦＡＸ：０９４４－８７－８１３３担当は武下浩紹（たけしたひろつぐ）　です。　　お気軽にお問い合わせください。

  2013年08月30日

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  手作業に魂が宿る

  生産効率を上げる。。もちろんのことです。　ただ農業って一年に一回しか使わない機械があって、それに多大なコストをかけてる場合が多い。共同で購入してみんなで使いまわせばいいというものもあるんだけど、天候の関係もあって、自分の適期というのがあって、なかなか共同購入も上手くいかない場合もある。で、儲かってしょうがないんだったら、機械でも買うんだけど、まだまだ決してゆとりはなく（涙）　　ということで手作業のしんどい作業を一年に一回だけ、この時期に畝づくりを頑張ってます＾－＾；このクワ、10年戦士です。。一年目に柄を車で踏んづけちゃって折れたまま、短くなったけど、なんか愛着があって、もう10年使ってます。　汗とたまに血も浸みてるかも。。（笑）全部機械で済まそうと思えば済むんだけど、なんか自分のこだわりがあってね。。手作業で仕上げないと気が済まない。。　こうやって土に魂が入っていくのかもしれない。苦労した分、栽培に力も入ります。　　　って、機械買えないのを正当化してますが。。（笑）特選あまおうギフトセット（お歳暮ほか）の予約受け付けはこちらあまおうづくしの濃厚ジャム＆あまおうコラーゲンゼリーのギフトセットは好評販売中。。あまおうのわけあり品の予約受け付けはこちらただ今新米の予約受付中。。10月上旬発送です。お問い合わせ先：090-9570-1409　ｆａｘ：0944-87-8133　　担当：武下ひろつぐです。

  2013年08月26日

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  雨漏りに浸水。。大雨の日曜日

  ほんとは早朝から愛校作業で小学校の草取りでしたが、大雨洪水警報発令中だったのでの決定をして、さて仕事。　ブログ更新をマメにやっていこうと取り組んでいます。　なかなか続かないけど、仲間の励ましもあって、日々の感動を纏めていきます＾－＾；で、日曜日は午前中は降る降る。。土のハウスは畝づくりの途中だったのですが、猫やカラスによるやぶけで雨漏り。。内側からタオルで拭いては補修テープでペタペタと。。よし終わったぞと畝づくり再開してると、滝のような雨。。恐ろしくなるくらい。　　すると今度はハウスの外の排水が容量を超えてハウスの中に浸みてくる。しょうがない。　中ほどのハウスは無事なのでできるところをせっせと畝づくり。苗はビニールで覆って大雨にはあててないので安心です。。　苗に花が咲いてました。綺麗で心癒されます。。が今の時期に咲く花は良いことではなくて、収穫用の苗としては失格です。　本田に定植してから咲くべきものが今咲いてしまったので使えません。挿し芽するときに冷蔵庫に保管したもんだから、冬を感じて花芽を付けてしまったんですね。　通常2，3日の保管だけど、今年に限って段取りが悪く、10日以上も入れっぱなしがあったのでそれが原因かな。。　　わかりやすいようにあえて切除せずに咲かせてます。さて、今日も始まります。　この早起き投稿が毎日続くようにがんばろう＾－＾ただ今新米の予約受付中。。10月上旬発送です。あまおうづくしの濃厚ジャム＆あまおうコラーゲンゼリーのギフトセットは好評販売中。。特選あまおうギフトセット（お歳暮ほか）の予約受け付けはこちらあまおうのわけあり品の予約受け付けはこちら

  2013年08月26日

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  ゲリラ豪雨にびっくり。。苺苗は無事です。

  天気予報では終日雨。。でも大したことないなぁ。。と曇り空にぼやきながら仕事してましたら、遠くからざざざざぁーとすごい音が近づいてくる。。　次の瞬間、どぉー！ってすんごい雨。あっというまにハウスの天井の排水は溢れ、配管はオーバーフロー。。雨水プールも水位が下がっていたので、この雨を確実に確保しなきゃと準備万端で待ち構えてましたが、あまりにも雨量が凄すぎて、全部とれない。。それでも最大級の吸水体制をとっていたので、まもなく160トンの雨水プールもオーバーフローやっぱゲリラ豪雨は半端ない。。これが短時間だからいいけど、降り続いたらと思うとこわいですね。　ＴＶで報道されてるような被災地は山手の雲が移動しにくいところかな。。ほんとうに大変だと思います。　苺苗は雨に当たらないようにビニールを被覆してるので大丈夫でした。苗も人と同じく、強烈な雨に打たれ続けると体力を消耗しますし、土の中の状態も水浸しが長く続けば窒息してしまいます。。　竜巻の心配はあるものの、やっぱりビニール被覆は必要だなと痛感しました。いろんな自然現象が襲いかかってきますが、農業は逃げることはできません。それをうまく利用する方法に知恵をだし、できる限りの対応で順応していくしかないですね。。被災された農家仲間には何と慰めてよいものか言葉も出ませんが、これも農業の現実。。自分もいつ遭遇するかわかりませんが、精一杯前を向いてくしかないです。。被災された方には、はやく行政からの復旧、援助の手が届きますように心から願ってます。ただ今新米の予約受付中。。10月上旬発送です。あまおうづくしの濃厚ジャム＆あまおうコラーゲンゼリーのギフトセットは好評販売中。。特選あまおうギフトセット（お歳暮ほか）の予約受け付けはこちらあまおうのわけあり品の予約受け付けはこちら

  2013年08月25日

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