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2012.03.07
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おのみち発 北前船の贈り物さんから訳ありトラウトサーモンのあらが到着しました。


DSCN0824 
400gずつ2パックに分かれております
あらといってもわりと身が多く綺麗な切り身です。
2切れずつラップに包んでジップロックに入れてから冷凍庫に収納しました。




DSCN0831
ほぼ綺麗に剥がれたのだけど、
一枚だけちょっとボロっと切れちゃったので早速オーブントースターで焼いて・・
やわらかくて美味しい~
適度に脂がのっていて・・でもしつこいほどではなくて塩気もちょーど良い感じです。
こりゃまたごはんのおかわりが・・・




2セット購入すると1パック(400g)オマケなんですよ。










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最終更新日  2012.03.07 12:46:51
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