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2011.06.08
テーマ：●食べた物の画像♪(86498)
カテゴリ：美味しいもの
おしょうからキスのソテーレシピを書けというもんだから、ここに記して置きますね。
まずキスをてんぷらネタと同じように捌き、クレージーソルトを両面にパラパラと振って置きます。
フライパンにオリーブオイルのエクストラバージンオイルを大さじ２杯入れて火をつけ、熱したところで先ほどの下味を付けたキスを投入。両面火を通し、軽く狐色になったところでガーリックマーガリンを小さじ１杯投入。
狐色になったら食べごろですよ。   キスでも鰯でも鮎でも、何でも美味しいですよ。 
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