カテゴリ:スイーツ
前回焼いたパンケーキの残りのブルーベリーとラズベリーを使ってマフィンを焼きました。
ホントはこれを作りたくてベリーを買ってあったの(^-^)♪ レシピはA.R.Iさんのブルーベリーマフィンにラズベリーを加えたもの。 以前、A.R.Iさんのマフィンを焼いた時にはトッピングのクランブルがちょっと甘く感じたので 今回はクランブルなし! でもこの方が私にはちょうどよかった。 ベリーがジューシーでラズベリーの酸味があうあう^^ 青と紫のこのコントラストが大好き! 『ダブルベリー』とか『トリプルベリー』なんてのに弱いんです^^; 以前、ダニエルがパンの面白い食べ方をしてたけど、今回も! マフィン丸1個をお皿の上にのせて目の前に出すと、 マフィンの上の膨らんだ部分をがっしりつかみ、下のカップ部分から食べ出しました(^^) 子供って予期せぬことをやるから、時には怖いけど、やっぱりおもしろい!! A.R.Iのお菓子の提案 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2010.05.03 12:02:27
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