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2008.03.26
テーマ：パンを焼こう！(15209)
カテゴリ：丸パン
 胡麻を入れたイングリッシュマフィン♪ イングリッシュマフィンはすごく久々で ２回位しか作ったことない。。。 この生地は先日のマカロンで残った ホワチョコガナッシュも入ってて 砂糖もバターも入っててー。 甘みがあって美味しかったです♪ 生クリームも入ってることになるし（*^_^*）  セルクルの数が足りなくて両端にセルクルを置き間のは無しで焼きました。（既製品４＋手作り２） e-パン工房さんを参考にうちのセルクルに合う 生地量を計算すると３３ｇでした。 でも膨らまなかったらと４３ｇの分も作ったら ちゃんと３３ｇでピッタリでした。すごい。 ４３ｇのは はみ出してましたー。 セルクル、高さが２．５ｃｍなので もう少し高いのを手作りしようかな。 形が違うだけで可愛い♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2008.03.26 20:13:17
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