本日の鰻 うな重ブランド特上7700円(魚政 東四つ木4丁目葛飾区東京都)
新規開拓店、ここは完全web予約制の鰻の名店であります。本日の昼飯代は志ら焼ブランド特上7490円とうな重ブランド特上7700円とハートランドビール🍺900円でしめて16090円なり!土用丑の日が近づいて参りましたが、本日は仲間うちで鰻先生と言う異名を持つk氏の段取りで絶品鰻に舌鼓でありました。まずは、きんきんに冷えたハートランドで乾杯っす高価ですが、いやいやこれほどの鰻は人生初です、野田岩超え???か!これはへそくり貯めて定期的に食べたい絶品鰻っす!お店のホームページには『特注活鰻は、うなぎの素材を生かし旨味や香り食感をお楽しみいただくため、 ご予約のお時間に合わせて、活きのいいうなぎを割き、串打ち、白焼き、蒸しの工程を経て、紀州備長炭で丁寧に焼き上げております。』まず初めに、これからいただく鰻を割いたときの骨で『骨せんべい』と肝が登場です。山葵つけてポリポリ・・・・ うまぁぁぁ、新鮮な骨じゃ 『次に登場の『志ら焼ブランド特上7490円』くぅぅぅぅ、なんなんすかこの厚みとふわふわ感と旨味・・・黄色の特製の塩(骨塩??)ちょこっと付けてが最高にうまいっす!続いて登場うな重ブランド特上7700円~~~~~美味すぎる、やばいっす、昇天っす!鰻は当然、ごはん(米)のむっちゃ美味い!!実は魚政さんで一番安いのがこと7700円ので、最高鰻は約30000円っす!宝くじ当てて、死ぬまでにじぇったい30000円喰うっどーーーー!あぁぁ、四つ木って初めて降りた駅ですが、深く心に刻まれました!!ルン♪