讃岐うどん　つる鶴便り

長い歴史のある「讃岐うどん」ですが、ときどき面白いアイデアのうどんメニューを発見することもあります。
先日わたしが食べに行った近くのうどん屋さんで、「チーズ釜玉」というメニューを見つけました。
おそるおそる注文して食べてみたらビックリ!
かなりはまってしまう、絶妙なバランスの味でした。
チーズとうどん、今までありそうでなかった組み合わせですよね。

で、さっそく讃岐人のわたしは家でもできるかなぁと、作ってみました。
「おいしぃ～（＾～＾）」
チーズなのにしつこくなくて、でも満足感たっぷり！

今まで普通のうどんを食べあきちゃった時には「うどんサラダ」を作って食べていたんですけど、
新しくレパートリーが増えてよかったです。

皆さんもいろんなうどんのアレンジを楽しんでみませんか？
マル秘讃岐うどんレシピ！

そうまでしてうどんが食べたいんです、香川県民は！（＾￢＾）