今日の昼食 (中華粥・・・)
中華粥(おねぎ・かつお煮を添えて)レンコンのキンピラ納豆(おねぎ・しその葉たっぷり入れて)お粥のかつお煮は、おだしをとった後の鰹をお酒・醤油・みりんで煮含めています。おにぎりの中に入れると美味しいの・・・ちなみに、おだしをとった後の昆布はいつも細かく刻んで火薬ご飯に使っています。(私だけ・・?)関西人の私は納豆が苦手なのですが美容と健康のためお昼になるべく食べるようにしています。でも‘におわ納豆‘なのにやっぱりにおいがある~なのでいつも薬味をたっぷり入れてが定番です。私の中ではみょうが&おネギが食べやすいかな。