紅子のセレブなグルメ日記

２品目。

ランチの後には伊勢丹のデパ地下をパトロール。なんとなく和食な気分だったので、和食エリアをうろついたら、美味しそうな惣菜セットがあったので、それを買って食べてみることにしました。

それがこちら。

懐石料理　青山の惣菜盛り合わせ。４つに区切られたパックに、いろんなものがちょこちょこ入っていました。

パックの蓋をとるとこんな感じ。いろんなものがバランスよく入っていて、とっても美味しそう♪

では、実食！！

きんぴらとひじきなどの煮物。どちらかというと関東風の、醤油がたった味付けの煮物です。やや辛口かな。懐石料理というよりも、家庭的な味わいでした。

牛肉、海老、生揚げ、しし唐、プチトマト。牛肉は粗挽きの黒胡椒のパンチが効いていて美味しかったです。生揚げには木の芽のペーストで味付けがされていて、揚げによくあっていました。むっちりとした食感が私は好きです。海老はプリッとしていました。

煮物。タケノコ、こんにゃく、ニンジン、椎茸、カボチャ、生麩、という王道のラインナップ。こちらも関東風な味付けです。味が濃いめですが、お弁当的なものはこれぐらいの方がいいかな。

茗荷、鶏の味噌焼き、ギンダラの照り焼き、玉子焼き。玉子焼きはお寿司屋さんのような、少し甘めで固いタイプ。お弁当チックな玉子焼きでした。鶏やお魚はしっとりと焼きあがっていて、ちょうどいい塩加減で美味しかったです。

懐石料理やさんですが、食べてみると、意外と家庭的な味わいで、食べ疲れしないお惣菜セットでした。ややお醤油の味が強いので、関西風のが好みの私には若干味が濃く感じられました。でも、手軽に色々と和食が食べられたので満足です。また別なところのセットを食べてみようと思います。

さて、週末は久しぶりのフレンチ♪楽しみだな！！