皆さん御盆休みは終わりましたか？
まだお休みの企業もあるんでしょうね
うちの主人は仕事です
娘も夏期講習にお弁当持って行きました
私は息子と二人で家にいます
またまた、お弁当作りの毎日が始まります
１５日の夕食『茄子とトマトソース』ＵＰします
茄子のトマトソース ←クリックしてレシピへＧＯ！
茄子は油と愛称がいいのですが、油で焼くとすごく油っこくなってしまいます
今日はあっさりとした口当たりにするため、オリーブオイルをかけて、レンジで調理しました。
茄子がしんなりすれば、大丈夫
トマトソースも混ぜるだけの超簡単ソース
加熱は茄子と一緒にレンジでするので、火にかけません
ワンプレートで作れるので、時間もかからないし、洗い物もでません
ガス火を使わないので、涼しく調理できます
楽チンです
なんせ、キッチンは暑いので
立ってるだけで、ヘロヘロになってしまう
でも、今年のお盆は涼しかった
何してたっけ？ ＴＶ見てたくらいかな
お墓参りと夕食の買出しくらいしか、外出していないし
久々に自宅での～んびりとしたお盆でした
そのうちまた、暑～い日が来るのでしょうね はぁ
夏は苦手、暑いのは嫌い、このまま涼しいのがいいのに・・・・
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