砂ずりのフォアジャオ炒め
安かったので、砂ずりを買ってきました
いっぱい入ってる~って思っても、掃除をすると随分と量が減ってしまいますね
砂ずり料理は何がいい??
砂ずりとネギを炒めたやつ~
リクエストされたまま作りました
炒めた白ネギがトロッとして、
甘くて美味
![ぺろり ぺろり](//plaza.jp.rakuten-static.com/img/user/emoji/a008.gif)
砂ずりはフォアジャオとよく合います
ネギは白ネギでも青ネギでもどちらでもOK
青ネギの場合は炒めずに、出来立ての熱々にドバッとのせるだけでもいいですよ
焼き豆腐
ひじきの煮物
ボリュームが足りないかなぁと思ったけれど、食べきりの量でちょうどよかった
ひじきは余ったから、お弁当のおかずと私のお昼ごはんになりました
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