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2007年03月03日
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カテゴリ:お菓子
   IMG_4308.JPG

去年はロールケーキ
今年はホールのケーキにしてみました

ナパージュを作りたかったけど、杏ジャムがなかったので試しにいちごジャムを使ってみたんですが、煮詰め方が甘かったか。。。
流れてきちゃった

飾り付けてすぐに写真を撮ればよかったと後悔

IMG_4311.JPG   断面図

パン・ド・ジェンヌ(フランスの焼き菓子)
アーモンドプードルの入った風味豊かなしっとりやわらかなケーキですよ
最近ホールのケーキを焼く時これを使って作ることが多くなりました

18cmのホール
4人でペロリと食べてしまいました
食べ過ぎた
ちょっとヤバイですね

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最終更新日  2007年03月04日 13時03分24秒
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