美味いもん　み～つけた

お好み焼き「千房（CHIBO）」って知ってますか？

１０年超前，六本木交差点のビルの５Ｆ？の
「千房」というお好み焼き・鉄板焼きレストラン によく行きました
今のプレジデント千房 になるのかな？
大分前になくなってしまいすっかり忘れていましたが
ひょんなことから「千房」の活字を見かけて思い出しました

カウンター席で東京タワーのライトアップされた夜景をバックに
目の前の大きな鉄板でお好み焼きや魚介・肉を焼いてくれました

当時は行く度に新作だと言っていろいろなものを出してくれて・・・

「白雪姫」「かぐや姫 」・・・創作お好み焼きです
鉄板焼きでは，車えび，こんにゃく が美味しかったのを覚えてます

ネットで調べてみたら
プレジデント千房のメニューに「白雪姫 」がまだありました！
メレンゲをお好み焼きの上にトッピングした・・・



どこが白雪姫 なのかいまいちよく分かりませんが
できるまでの過程を見るのが楽しいですよ

「千房 」のＨＰはこちら

お好み焼きは，やっぱり焼きたてが美味いですが
家庭で手軽にというのなら
千房製のお好み焼きはいかがでしょう

    

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