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美味いもん　み～つけた

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March 28, 2009
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★食材にこだわった極上のＴ.Ｋ.Ｇ！？

テーマ：食べ物あれこれ(49885)
カテゴリ：至福の味


テレ朝の「裸の少年 」（３／２８放送）
服部幸應さんと行く「今、気になるお店」！
をなんとなく見てたら

極上のＴ.Ｋ.Ｇ ・・・

Ｔ.Ｋ.Ｇ って何？

？

答えは↓

【すまいるキッチン】鳥骨鶏卵


T：たまご
K：かけ
G：ごはん

なんだだそうです
知ってました？

新丸ビル７FのMUSMUSで食べれる
「烏骨鶏」の卵かけご飯（９８０円）↓

MUSMUS　烏骨鶏の卵かけごはん

食べ方にも
ちょっとコツがあるんですって

まず熱々のごはんの真ん中に
穴を開けて

【烏骨鶏とこだわり卵の里】烏骨鶏卵小玉（若鶏が産んだ小玉）

そこに烏骨鶏のたまごを割って

醤油を垂らして

【日本一醤油】一番しぼり醤油

たまごの周りだけをかき混ぜる

そうすると
ごはんの熱で
たまごがとろ～りと
なるんだとか

美味そ～う！

このお店MUSMUS
蒸し料理の専門店なんですが
ほんと食材に拘っているんですね

今度行ってみよっと！


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Last updated  March 28, 2009 07:27:43 PM
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