海に片思い・・

週末は雨みたいですね・・気合の入ったスモールボーターは出航すると信じてます！！！

雨ニモマケズ、風ニモマケズ、渋さニモマケズ・・・頑張れ！！！



え～さて、先日釣ったキンメンダイ調べたところ3種類のキンメを釣っていたようです。



まず、こいつがキンメダイ！いわゆる『ホンキンメ』です♪～(￣。￣)

非常にスマートな体系をしています。

食味は一番良いらしいです。



そしてこいつがフウセンキンメ！

名前の通りお腹の部分が横からみると膨らんでいます。

ホンキンメと比べると鱗の付き方も違うのが分かりますね。



食味はキンメの中では下位になると紹介されてますが・・・

これには明確に意義を唱えたく思います！！



刺身もシャブシャブも煮付けも一番脂がのってて美味いです！！

あと、大きく成長するようで釣りごたえもあります！！

最近はこの種類が釣れないと満足できなくなってますし・・・(>o<")



この写真の向かって左下に見えるのがナンヨウキンメです！

フウセンキンメに似てますが、体色も赤身が強く、ヒレなどのギザギザ感も特徴的です。

一目見て『明らかに違う』と分かります。



こちらも食味は上位にランキングされてますが、今回はsammyちゃんにあげちゃったので

味については謎・・・sammyちゃん、気付いて食べてたら教えて～(~0~)



他にもキンメダマシ、キンメモドキ、ハシキンメなどの種類がいるそうですが

そのうちキンメダイの種類としてはキンメダマシだけだそうです。

ちなみにこいつも美味しいらしい。。



市場では特に選別されないようですが、伊豆の寿司屋などでは種類を分けて出す寿司屋も

あります(~0~)食べ比べるのも楽しいですよね(~0~)



ひとえにキンメダイでもいーんですが、その中でも種類を狙って釣るのも楽しみの一つです(~0~)

今回3種類釣れたのはたまたまですが、中々無い事だと、意外な珍事でしたね(~0~)



情報元はこのホームページです(~0~)



今度は刺身を並べて食べてみたいですね！

本当に贅沢な遊びだ・・・ボート釣りって(>o<")