鵜の浜温泉 三景ブログ
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今日の雪はふわふわとした優しい雪でした。窓を開けて撮影していると、景色の白さ、澄んだひんやりとした空気。生命が活気づき、ギラギラと照る真夏の太陽を懐かしく思いました。当たり前なことですがこうして一年は巡っていくのですね。女将さんが「雪のはなが咲いているみたい!」(^^♪確かに今しか見れない貴重な光景です。
2012年01月24日
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本日のお刺身です。タイ、マグロ、ソイ、ホタテ、ヒラメ、エビ、白身のタタキです。ヒラメはエンガワも添えさせていただきました。スズキのちり蒸しです。上品な一品(^^♪セイカイ(メバル)の塩焼きです。焼き立てのほくほく~
2012年01月22日
ブリのカマ塩焼きです。焼き立ての香ばしいかおりと、引き締まった身をご賞味ください(^^♪タチウオのゆかり揚げです。他にはマイタケ、レンコン、獅子唐の天ぷらです。
タラの白子ポン酢です。真鯛のふき味噌焼きです。海の幸と山の恵みをご堪能下さい!(^^)!エビと獅子唐、メギスのつみれ磯辺揚げです。抹茶塩でお召し上がりください。
先日の日本海の様子です。海の色がグラデーションの様になっていておもしろいです(^^♪なぜ地平線のほうが色が濃いのでしょうか~?女将さんが愛を込めて作りあげた食パンです。パンを焼いているときの匂いって幸せな気分になりますよね♪
2012年01月21日
写真ではわかりにくいですがかなり大きなブリの照り焼きです!揚げ物です。本日は白子の大葉包み、れんこん、獅子唐、エビの四品です。白子の大葉包み揚げです。
2012年01月15日
皆様こんにちは!三景ブログを拝見していただきありがとうございます(^^♪今日は朝から雪が積もりました。外に出ると辺り一面銀世界です。松の木も雪を纏っています。分厚い雪に負けない、松葉の深緑!駐車場はバッチリ除雪いたしましたのでご心配なく!雪国の美しい銀世界を見に来て感じてください(^o^)/
今日の雪の様子です。二日前から降り積もり、車を運転するのが怖いです。皆様も通勤や外出時は充分お気をつけください(+_+)つららができています。子供のころはつららを見るとテンションが上がったものです・・・。玄関の雨水用の鎖もテカテカ!に凍ってしまっています!おもてなし隊の方々がいらっしゃてくださいました(^^♪武将ってかっこいいですね~。
2012年01月13日
スキー鍋です。『スキー鍋』とは・・・?九州出身の自衛隊の方が、ジャガイモのかわりにサツマイモを使って作ったお鍋のことをスキー鍋といったそうです。三景のスキー鍋には、白身魚やお野菜などがたっぷり入っています。寒い冬はあたたかいお鍋でホカホカになりましょう~。七草です!はこべら、ごぎょう、すずしろ、せり、すずな、なずな、ほとけのざ七草粥の時期ですね(^o^)
2012年01月06日
本日は雪がモコモコと降り積もりました。『繭玉』をみんなで作りました!もなかの皮のような素材でできたかわいい飾りを括り付けます。みんなで飾りつけ、支配人に吊り下げてもらい完成です!昔は家内安全豊作祈願を祈って木の枝にお餅を飾ったそうです。古くからの風習を教わりました(^^♪
佐渡産のブリです!こう見えて・・・実はこんなに大きいんです!重さは10キロあります!ナイスボディー(^^♪ブリの照り焼きです。この見事な照り!ホカホカの白いコシヒカリと相性抜群です~。
2012年01月04日
今日から仕事始め!という方が多くいらっしゃるかと思います。今年も一年張り切って、頑張りすぎず!いきましょう~(^^♪そんなわけで、今回イチオシのプランをご紹介いたします。『ゆったり連泊プラン』2泊(6食付)おひとり様18,900円を?値下げして? なんと15,000円!!これはかなりお得です!!詳しくは、三景の宿泊プランでご確認ください。冬の日本海!
あけましておめでとうございます!今年も三景一同がんばりますのでよろしくお願いいたしますm(__)m玄関に飾っているお正月のお花です。中心にはカワイイ小さな鏡モチがついています~。角松も両脇に飾ってあります。皆様も素敵な一年をお過ごしください!(^^♪
2012年01月01日