チワワ愛好家です。よろしくお願いします

忙しい漁師たちが、白いご飯の上にあさりとあり合わせの野菜を
味噌で見込んだ汁をぶっかけて食べていたのが、深川丼。
その深川丼の発祥地の江東区の商店街連合会が
先日アサリ料理のコンテストを行い、入賞したのが以下の５点です。

・アサリのシフォンケーキヨーグルト風味
・アサリと白葱のホイル蒸し
・アサリとごぼうのピリ辛そば
・アサリとネギのクリーム春巻き
・アサリと豚バラ肉のローズマリー蒸し

この中ではシフォンケーキと春巻きが食べてみたいです。
シフォンケーキは豊洲のパン屋さんで売っていますが土日限定。
平日も売ってくださいと頼んでみるか。。。



アサリ料理の定番と言えばアサリのスパゲッティ。
深川丼も食べたことないなあ。