デイキャンプ　大好き！

毎日、毎日、薄味でヘルシーなんばっかり食ってられんわ＾＾。
「チキンやチキン！。鶏肉食べるでい～。」

もう挫折か？と思われるでしょ・・・。
グフフ。。。もも肉ではなく、むね肉です＾＾。

これこそ挫折しました”スパイスから作るカレー”で残ったスパイスを混ぜマゼ。
おろししょうが、おろしにんにく、クミン、コリアンダー、ターメリック、チリパウダー、
ヨーグルト、塩・コショウ、ガラムマサラ・・・。
分量は、適当だ～＾＾。

ジップロックに入れて、もみもみ。
冷蔵庫で２，３時間ねかす。

スキレットで焼く。ほんまは、ダンドールで焼くみたいね。そんなんないし～。

何度かインド料理店のタンドリーチキンを食べたことがありますが、
ちょっと違うけど、これはこれでなかなかスパイシーで、ええ感じぃ～。

無駄な抵抗、かすかな気休めでむね肉を使いましたが、もも肉のジューシーが恋しいわん。
カレーも、市販のルウがカロリー高いみたいね・・・。
スパイスから作ると、カロリーダウンになるみたい・・・。
また、勉強してやってみます＾＾。

↓
あっ、３日前も鶏肉食べてましたわ・・・・・・・。