新着記事一覧 | 大好き☆おうちごはん

念願のパン作り

手作りパンに初挑戦しました☆材料（リッチ生地の丸パン8個分）：強力粉200ｇ　　砂糖大さじ2　　塩小さじ1/2　　ドライイースト小さじ1　　バター20ｇ　　牛乳140ｍｌ生地を混ぜ混ぜ、こねこねして1次,2次発酵させてオーブンで焼きました！思っていたよりとっても簡単にできて、びっくりしました出来上がりがコレです。↓もう少し焼き色をつけても良かったかな？なんて思いました中はふんわりやわらかな食感でした☆息子達も喜んで食べてくれました。今回参考にした本はコチラです↓たかこさん＆みかさんの大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピこの本はとても分かりやすくて、失敗せず簡単に出来るので、これからもいろいろなものに挑戦していきたいです

July 3, 2007

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あせも対策

　うちの息子たちは汗っかきです。背中やおしりをよくかきかきしてます。次男はまだおむつをはいているので、おむつが蒸れておしりにあせもが出来てしまいました。長男は背中とおでこに出来てます。これからますます暑くなるので、その前に対策を！と思いまして、ベビーパウダーを購入してみることにしました。　購入したのはコレです↓★税抜3000円以上で送料無料★薬用ベビーパウダー弱酸性・ピンクパフ 30g価格：479円ベビー用に作られているのでとっても安心して使ってます。また、パフも付いているのでお得ですお風呂上りや水遊びのあとに付けてます。長男はこのベビーパウダーがお気に入りのようで、毎回付けるのを楽しみにしてます。肌を清潔に保ってくれるし、あせもを防いでくれるので助かってます。ちなみに私も使ってます。かなり気持ちいいですよ～（^^)

July 2, 2007

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カレーライスコロッケ

今日の晩ご飯＜カレーライスコロッケ＞　昨日作ったカレーがたくさん余ったので、ふかしてマッシャーでつぶしたジャガイモ＆ご飯を入れて、ライスコロッケを作りました。　　ライスコロッケにかけてあるソースは、トマトの角切り（２個分）と、コンソメスープ（1/2カップ）、とんかつソース・ケチャップ（大さじ２）、ウィスターソース（大さじ1）をフライパンに入れてグツグツと火を通したものです。このソースの作り方は自己流＝適当です（笑）。　　ほんとは、カレーコロッケを作るつもりでしたが、カレーコロッケの生地をあまりにも柔らかく作りすぎたので、ご飯を混ぜて急きょライスコロッケに変更。　中にご飯がぎっしり入ってます。息子達が、「カレーライスが入ってるコロッケなの？」と不思議そうに言ってました。

June 25, 2007

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やっと届きました～☆

注文していたお菓子の本が届きましたじゃーん！中身はこんな感じです☆このページはパン作りの工程が詳しく書かれてます。こんなに美味しそうなパンが、私にも焼けたら最高なのになぁ～いづれはこんなパンも焼いてみたい～こちらはお菓子見ているだけでワクワクしてきます☆早速挑戦してみようと思いま～す

June 22, 2007

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ふぞろいなマフィンたち

昨日、初のお菓子本を注文した私。早く届かないかとってもワクワクしてます。とりあえず今日は雑誌に載っていた「チーズ＆コーンマフィン」と「ポテト＆ツナマフィン」を作ることにしました。息子達も材料を混ぜ混ぜしてお菓子作りに参加してくれました生地も出来上がりカップに入れて、オーブンで１５分ジャーン！出来上がりました。ポテト＆ツナマフィン（手前）とチーズ＆コーンマフィンです。一応成功したはずなのですが…。後ろの方のマフィンたちにご注目もっと近づいて見てみると…生地があふれ出しているではありませんか～マフィンカップ１２個分の材料に対して、１０個のカップしか準備してなかった私の失敗でございます。息子にも「なんかたくさんこぼれてるよ～。ママ大丈夫～。」と言われてしまいました。まだまだ未熟な私ですが、これから少しずつお菓子つくりを頑張っていこうと思います

June 19, 2007

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早速！注文しました～。

最近気づいたことがあるんです。うちにはお菓子のレシピ本が一冊もないということに…。今まで雑誌の付録に載っているレシピや、洋食レシピ本の最後の方にちょこっと載っているお菓子レシピを参考にして作ってました。でもそれだけでは物足りなく感じてきたので、ついにレシピ本購入に踏み切りました。注文した初☆お菓子のレシピ本ですたかこさん＆みかさんの大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピついでに、もう一冊↓たかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ早く届かないかな～。今からワクワクしてます。

June 18, 2007

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みそ豚バーガー

今日のランチみそ豚バーガー自宅で焼いたオリジナル簡単パンに、今朝のおかずの残り（みそ味の豚ヒレ）とサニーレタス、チーズ、マスタード＆マヨネーズ＆バター少々がサンドされてる簡単バーガーですオリジナル簡単パンの生地はホームベーカリーに全部お任せです（笑）。１時間程で出来上がります。生地ができたら10等分して簡単に丸めます。湿らせた布巾をかぶせて15分ぐらいおいたあとドリールを塗って、180度に熱したオーブンで13分焼きました。レーズン入りは息子が作ったものです（笑）。もっといろいろなパン作りに挑戦してみようと思いますＭｙホームベーカリー↓おすすめ本↓

June 18, 2007

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ビーフカレー

今日の晩ごはんゆで卵付きビーフカレー☆材料　牛もも肉（300ｇ）　　玉ねぎ１個、にんじん１本、じゃがいも３個、にんにく・しょうがのすりおろし１かけ　　カレー粉大さじ２　　トマトケチャップ大さじ２　　スープ（固形スープの素２個＋水）カップ６　　作り方　　1：牛肉は下味の塩コショウ、カレー粉少々をふり、手でもみ込むように混ぜます。2：玉ねぎはくし形、にんじんとじゃがいもは乱切りにします。3：煮込み鍋にサラダ油大さじ２を入れて牛肉をきつね色になるまで炒めます。そして、玉ねぎとにんじんを加えて全体に油が回るまでさらに炒めます。スープを加えて煮立てアクをすくいながら１０分煮ます。4：じゃがいも、塩・砂糖各小さじ２弱、ケチャップを加えてさらに５分煮込みます。5：フライパンにバター大さじ５を溶かし、小麦粉大さじ５を加えて木べらで混ぜながら、弱火で１５分焦がさないように炒めます。カレー粉を入れて香りが出るまで５分ほど炒め、にんにく・しょうがを入れてさらに炒めます。6：煮込み鍋の煮汁を1/2ほどすくい取り、5に少しずつ加えて溶きのばします。そのあと鍋に加えて２０分ほど煮込んで出来上がりです。おすすめ本↓今夜はカレー！

June 17, 2007

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炒めそーめん

昨夜残ったそーめんを使って簡単お昼ご飯　そーめん炒めの作り方（約２人分）・そーめん１～２束を袋の表示どおりにゆで、よく洗って水切りしておきます。・玉ねぎ4/1個、にんじん1/3本、しいたけ2個、ピーマン1個を千切りにします。・フライパンに油小さじ１を入れて、野菜を炒めます。軽く塩コショウしたあとにそーめんを入れ混ぜ合わせます。最後にしょうゆ小さじ1/2をまわし入れて出来上がりです☆息子達は麺類が好きなのでよく作ってます。子供用に麺を短めに切って茹でるようにしてます。フライパン1つでできるので後片付けもラクです。おすすめの本↓フライパンおかず本体価格：950円（税込：998円）

June 16, 2007

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手づかみ食べ

1才半の次男はまだ手づかみで食べてます。コップやお椀はきちんと持って飲めるようになりましたが、ご飯やおかずはまだ手でパクパクと食べてます。スプーンやフォークを持たせても、１口２口食べたらポイとしてしまいます。しかし、ヨーグルトだけはスプーンをつかって上手に食べてくれます。ご飯やおかずもスプーンやフォークを持って食べてくれるといいのですが…。無理させずに頑張ります。手づかみ食べの時期はママとしては気を遣いますよね…。「あまり汚してほしくない。散らかしてほしくない…。」と。私は、長男の時に購入したハイローベット＆チェアを未だに重宝してます。新生児のときはベットに、大きくなったら食事のテーブルとして使える優れものです。テーブルは取り外しができるので、汚れてもすぐに洗えます。また背もたれのマットも洗濯機でジャブジャブ洗えるので助かります。もしよろしければ参考にされて下さい。ハイローベッド＆チェア399　ギンガムイエローYE【セール期間数量限定】アップリカ　ラック&チェア定価 41,895円のところ楽天価格：14,600円(税込15,330円) 送料別

June 15, 2007

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洗顔後コレ1本のシンプルケア

洗顔後はコレ1つのシンプルケア潤いがとまらないアクアコラーゲンゲルスーパーモイスチャー価格：3,800（税込）ポイント最大3倍！しっとり　もちもち肌へ！【ドクターシーラボ】　【50g ミニサイズ】　アクア...クリニック発のメディカルコスメとしてデビューしたアクアコラーゲンゲル。全世界で600万個を突破する勢いで販売記録を伸ばしてます。私も愛用者の1人です。洗顔後コレ1つで完了のシンプルケア！「ほんとにコレ1つで大丈夫？」そんな方に簡単にこの商品の説明をさせて頂きます。1：この新感覚のゲルはスーッとお肌に溶け込む浸透力があります。2：なんと２４時間潤いをキープしてくれます。3：１９種類のアミノ酸が配合！美肌力をアップしてくれます。ギラギラ太陽に負けない肌を作る！夏ケア特集2007.6.29まで

June 14, 2007

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お世話になってる素材屋さん

お世話になってる素材屋さんとってもかわいくて、優しい雰囲気のイラストがたくさんほのぼのとしたイラストが印象的な素材屋さん♪ 可愛い素材がいっぱいでとても気に入ってます。

June 14, 2007

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防音カーペット☆ついに購入しました！

楽天ランキング常連の超人気商品最高品質の防音カーペット！信頼のブランド“日東紡”の「静床...息子達の動く頻度がますますパワーアップしてきて、最近は２人で鬼ごっこしながら部屋中をドタバタ走り回る始末・・・。下の階の方に迷惑をかけないためにも（もうすでにかけているかもしれません・・・スミマセン）即購入に踏み切りました☆注文してすぐ発送してもらえたので２日ほどで届きました♪商品について分からないことを電話して聞いてみましたが、お店の方の対応がよくとても好印象でした。使って間もないですが、防音効果はかなりあると思います。追加注文もお願いしました（^^)。お子ちゃま達が元気に走り回って、階下の方への迷惑が心配なママにおすすめです☆おすすめのお店：防音・インテリア　ぴあリビング

June 10, 2007

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