解凍時間で食感が変わる？生クリーム＆生チョコ「ドレア」

2011.12.01

解凍時間で食感が変わる？生クリーム＆生チョコ「ドレア」

急速冷凍はご家庭の冷凍庫では真似できませんね。

明治は、新感覚のデザート｢ドレア｣と、甘酸っぱいベリーソースをセンターに入れた「ドレアベリーズ」を、2011年12月5日から関東地区で発売する。

ふんわりホイップした生クリームを濃厚な味わいの生チョコで包んだデザート。
できたてのおいしさを急速冷凍しており、すぐに食べると「ひんやり」、冷蔵庫で解凍すると「ふんわり」と解凍時間によって生チョコと生クリームの食感の変化が楽しめる。生デザート（レア）としての品質にこだわった商品で、「ドレア(Dorea)」というネーミングは「Do レア！＝生(ナマ)しよう！」に由来。
価格はオープンだが、294円前後を想定している。

アイスクリームやジェラートとはまた違う食感のようです。
関東以外の地区にも早く発売してほしいです。

ネーミングの由来は微妙です。

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最終更新日 2011.12.01 23:57:49

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