今日は、気持ちよい青空！
やっと、畑のさつま芋と落花生を収穫することができそうです
大きく育ってくれてるといいなぁ～

さて、来週はいよいよハロウィン♪
見た目はちょっと怖いけど、テーブルの上が楽しくなる
ハロウィンメニューを作りました

 

★おばけナン

 

【材料】（２枚）

薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・100ｇ
強力粉・・・・・・・・・・・・・・・100ｇ
ベーキングパウダー・・・・小さじ2
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/3
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・130ｍｌ

【作り方】

1）薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、塩をまぜ合わせる
2）1）に水を加え、よく混ぜ合わせる
3）生地を２等分に分け、2ｃｍくらいのだ円形にのばし、目、口をあけ
　　さらに、麺棒で厚さ7ｍｍになるまでのばす
4）フライパンに油を薄くしき、3）を入れ、蓋をして中火で焦げ目がつくまで
　　両面を焼く

生地をまぜ合わせ、２等分に
３等分、４等分にしてミニミニお化けを作ってもかわいいですね




左がのばす前の生地
のばすたびに、表情が変わっていくのもおもしろい
最後に、スケッパーでサイドに切れ目を入れると、手が完成
くり抜いた生地を目にくっつけてみたり、両サイドに貼り付けて、手にしてもOK

１枚で大人１人前です。
大きなフライパンがない場合は、ホットプレートで焼くと、きれいに焼きあがります

今日は、お化けナンと一緒に南瓜のポタージュをいただきます
スープも丸い器に入れて、皮で目と鼻と口をつければ
南瓜のお化けらしく変身

簡単に作れるので、ぜひ焼きたてを味わってくださ～～い

新しい本が発売になりました♪         

    

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