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昨日の朝日新聞に“クラゲに美肌効果”ってのが載っていた。
水産加工会社が、クラゲから抽出したコラーゲンの健康補助食品を発売するらしい。 美肌効果に加えて、高い免疫活性効果もあるという。 ふむふむ。。 クラゲ加工食品の生産ラインの作業員の手がなめらかなことがヒントになった。 牛などから抽出したコラーゲンより6倍近い免疫増強活性効果があるという。 なるほど。。 昨日、さっそくクラゲと鳥の中華風あえ物を作った。 子供たちが食べる、食べる。 そういえば、息子はちっちゃい時からクラゲが好きだったな~ 今日もクラゲでプリプリになるか! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
こんにちは。
くらげにコラーゲンが含まれているなんて知らなかったです。うちに眠ってるくらげを食べまくらなければ! 息子さんはお肌ぷりぷりですか? (2005.03.25 22:08:22)
クラゲおいしいですよねー! 中華料理の前菜ぐらいでしか食べたことなかったけど・・・家で食べるのもいいですねー♪ おいしいですもんね。でも、クラゲって結構、普通に売ってるものなんですか? 乾燥?とか???
(2005.03.27 00:32:44)
yuko424さん
>クラゲおいしいですよねー! 中華料理の前菜ぐらいでしか食べたことなかったけど・・・家で食べるのもいいですねー♪ おいしいですもんね。でも、クラゲって結構、普通に売ってるものなんですか? 乾燥?とか??? コレコレ!yukoちゃん!水産加工食品はなんでスーパーのお魚コーナーの上の棚あたりに置いてますよ。 ちなみにちゃんと味付けした物もあるし。。 塩抜きに30分はかかるけど、その間キューリ切ったり、たれを作ったり、ほかの料理の準備したりと たれはチョー簡単に→ ぽんず+からし+砂糖+ゴマ油+ごま=混ぜる 味見をして中華風になってたらOK! トライしてみてね! (2005.03.27 01:29:12)
VeilBeautyさん
>yuko424さん >>クラゲおいしいですよねー! 中華料理の前菜ぐらいでしか食べたことなかったけど・・・家で食べるのもいいですねー♪ おいしいですもんね。でも、クラゲって結構、普通に売ってるものなんですか? 乾燥?とか??? > >コレコレ!yukoちゃん!水産加工食品はなんでスーパーのお魚コーナーの上の棚あたりに置いてますよ。 >ちなみにちゃんと味付けした物もあるし。。 >塩抜きに30分はかかるけど、その間キューリ切ったり、たれを作ったり、ほかの料理の準備したりと > >たれはチョー簡単に→ >ぽんず+からし+砂糖+ゴマ油+ごま=混ぜる >味見をして中華風になってたらOK! > >トライしてみてね! へぇー! 見たことなかったです。 今度チェックしてみます♪ こんなたよりない調子ではありますが・・・ 中華料理教室には2年ほど、通っておりました(笑) ぜひぜひ作ってみまーす。 (2005.03.29 00:17:49) |
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