vin de bon

　友人からの頂き物です。「なんや、柚子酒かいな。いくら白扇酒造といえどもなぁ・・・」と全く期待せずに飲んでみました。

　ところが、これが大当たり。

　最初に出てくる香りが、普通の柚子酒のような「とってつけたような柑橘系の香り」ではなくて、リースリングかソーヴィニヨン・ブランのようなやさしい柑橘系の香りが立ちます。口に含むとべたつくことなくすっきりとした味わいで、いやな甘さが残らない。さすがに食中酒として1本飲み尽くそうとは思わないけど、食前酒にはうってつけの酒です。

　ブラインドで出されたら、ロワールの白といってしまいそうだなぁ。