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カテゴリ:ラム酒の終売品
一面のサトウキビ畑が広がり、その中に石の土台で作られた 風車小屋が数多く残されています。 昔は川の水を畑に、また糖蜜を搾り出すために使用されていました。 マルティニーク島南部の町、サン ルーシにある トロワ リヴィエール社。 600haにおよぶ広大な自社農園にも大きな風車小屋があり、 訪れた人々を出迎えてくれます。 既出のラム酒メーカー・ラ マーニ社と 親会社(ベロンニ・ブルディヨン アンド サクセゥサーグループ:BBS)を共にする このブランドのプレミアムクラスのラベルにも 風車小屋が描かれています。 これらの多くは単年のヴィンテージ表記で、 火災(2000年3月22日)にて多くの古い原酒が損なわれてからは 熟成年数表記中心で、ガストロノミー向けのアイテムを 発売しています。 写真のトロワ リヴィエール 1977年物は 2001年後半位から供給された、ヴィユー・アグリコールタイプの AOCヴィンテージラム (アルコール度:42% 容量:700ml 正規輸入元:ジャパン インポート システム)。 同時期に発売されていた1991年物より 長期間のオーク樽の熟成をへて、深い褐色の色合い、 コニャックにも共通する心地良い香り、 南国の果実の甘みを感じさせるアフター…。 今が旬のジビエ(家禽)料理後のシガーに欠かせない一品。 といわれる終売品のプレミアムヴィンテージラムでした。 知らなかった…。 信濃屋 様 ↓↓↓ 金額:7,650円 (東京までの代金引換手数料・送料・消費税込み) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2006.11.17 21:06:26
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