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食べま専科？第２料理「ホイル蒸し？」

今日は、買い物に行く前から作る料理を決めていました。ええと、えのきでしょ。しめじでしょ。ホタテのボイルでしょ。あとは、あとは・・・・・おおおおおおおおおおおおお！！（出来るだけ大袈裟に）ひらめのエンガワがある！！！ハイ。今日のサイドメニュー決定。そうそう。決め手のポン酢も買っておかないとね。寒いから寄り道しないで、うちに帰って、はい。料理！！！！！買い物に行く前に用意していたご飯はすでに炊き上がっていて、おいしい匂いを立ち上らせていました。さてと、まずはレンジをオーブンに設定して温度を上げる。その間に、えのきとしめじを切って洗って水を切る。次にボイルホタテを塩コショウで軽く味付ける。それをアルミホイルで包み込む。そうそう、オリーブオイルをちょっとかけておくことを忘れたのでまた開封。それが終わると丁度、オーブンの温度が適温になったことを教えてくれました。じかん？？？えーと適当。はじめ１５分くらいオーブンにかけておく。出来上がったら、オーブンをあけて音を聞きます。アルミホイルの中から、「ぐつぐつ」と音がしていたら出来上がり。でも１５分じゃ無理だったみたいです。更に１０分オーブンにかけたら、いい匂いとおいしそうな音がしていました。あとはご飯を持って今日の有ご飯の出来上がり～♪味付けは、ポン酢を少々。ヘルシーで食べ応えのある「ホイル蒸し」でした。もちろん、今回は、食べる前に写真を撮りましたよ。あと、サイドメニューのひらめのエンガワのお刺身も堪能して、今日の夕食は終了。ご馳走さまでしたぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ！！！！！！！

食べま専科？第１料理「青椒肉絲丼」

一人暮らしとなると日々の食事も悩みの種です。おいしいものは食べたい。けれどあまりお金をかけたくない。それじゃあ、どうするのか？答えは簡単。「作る！！」簡単な答えな割には、実行はとても億劫で簡単じゃない。なんて思えますが、まあ、しょうがないです。っというわけで、今日の夕食はがんばって作ることにしました。どうしようと考えた結果、今日の料理は！！！！「青椒肉絲」（さて読めるかな？答えは最後に。）まずは、ピーマンを５つ千切りにして・・・・・・・出来なかったので百切りくらいの太さに切りまして、豚肉と細く千切りされた筍を油でいためます。味付け？うん。これは市販されていた「元」でちゃっちゃと手を抜いて終了。それを炊き立てのご飯にかけると「青椒肉絲丼」のできあがり！！！作るのに約２０分。食べるのは５分弱・・・・・・・これだから料理って作りがいがないんだよね。そして、食べ終わって気がつくんだよね。あああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああ！！！！！！！！！！！！！！！！！食べる前に写真とっておけばよかったぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ。そういうわけで食べ終わった後ですが、こんな感じです。　ごちそうさまでした。だめ？次回はちゃんと食べる前に写真撮ります。食欲に負けなければ・・・・・・・そうそう。答えね。もうわかっている人はいると思いますが、今日作った料理は「青椒肉絲丼（チンジャオロース丼）」でした。

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食べま専科？第１料理「青椒肉絲丼」