わかくさ日記

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  魚料理をつくレポしました♪

  おはようございます魚料理をつくレポしました♪左が作者さんで、右が私のです。パリッと皮まで美味しい☆白身魚の塩麹ソテー作者：まめもにおおいしいレシピ御提供ありがとうございます。御馳走様でした下を使いました大冷　楽らく骨なしまだら60g ×5 冷凍のまま調理できる骨なし魚。ロシア産のまだらを使用。フライ、焼き物、煮物など様々な用途にご使用いただけます。【配送日時指定不可】【冷凍食品】価格：618円（税込、送料別）

  2013年10月10日

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  お客様来訪で、うな重と和菓子♪

  おはようございます昨日は、お客様来訪で、又又、9/24に引き続き、うなぎの豊川のうな重の御相伴をさせて頂きましたうな重を開ける途中です。持って来て下さったお土産は、泉寿庵の抹茶くず　これは、清荒神清澄寺（きよしこうじん せいちょうじ）に行かれたた時のお土産との事でした。このお菓子は、葛なので、夏季限定だそうで、今現在は販売していないので、冷凍保存して持って来てくれました。信仰深い方なので、兵庫県宝塚市にある清荒神清澄寺に月参りに行くそうです。私も、昔、自由奔放な書と画を描く富岡鉄斎に、傾倒していた時期があり、聖光殿　鉄斎美術館を訪れた事がありました。エライ昔の事ですもう一つは、たねやの栗紫草(くりむらさき)栗がコロｯと入っている、こちらは、秋季限定です。夏と秋限定の和菓子を頂きました。気候も夏と秋が競合してるようで、夏の暑さと秋の涼しさにとてもよく似合う二種類の和菓子でした

  2013年10月09日

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  ゴーヤ料理をつくレポしました♪

  おはようございますゴーヤ料理をつくレポしました左が作者さんで、右が私のです。簡単☆ゴーヤと竹輪のあっさり和風炒め♪作者：じぇりねこおいしいレシピ御提供、ありがとうございます。御馳走様でした

  2013年10月09日

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  茄子のオランダ焼きを作りました　 &　茄子としし唐のつくレポをしました♪

  おはようございます。又又、御近所の家庭菜園さんから、茄子としし唐を頂きましたそれで、NHKラジオで放送していたので、参考に、下を作りました。大阪中央青果市場の方のお話でした油で茄子を炒めます。その後、醤油、味醂、砂糖で味付け。。。これは、私が多くの野菜に使っている料理方法ですこれは、普通のお惣菜なんですが、油を使うので、オランダ焼きなんでしょうかとにかく、好きな味です茄子料理をつくレポしました♪左が作者さんで、右が私のです。なすの梅煮。作者：ハル　haruしし唐料理をつくレポしました♪上が作者さんで、下が私の二つです。おかしいけど、ピーマンとしし唐で作ってみました。どちらも、おいしかったですよ超簡単！ししとうの甘辛炒め♪作者：∂ネコの手∂　おいしいレシピ御提供をありがとうございました。御馳走様でした。

  2013年10月08日

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  昨日18時頃のハルカス　&　うちのフｪンスへ顔を出している花

  おはようございます夕日が落ちた直後の18時頃、窓から撮りました。うちの窓から阿倍野ハルカスまで約14km太陽が沈む位置は、西から、微妙に南に振れて来ましたうちのフｪンスへ、お隣から顔を出している、蔓性の美しい真っ白い花がありました。でも、花びらがうちへ落ちて来て迷惑なのです上、2枚は9月中旬に撮ったものです。うちの家は、一段下になり、見上げる所に花が咲いています。これは、雑草の部類だそうで、先日、お隣さんが切って下さいました。この前のブログで、魚料理のつくレポを紹介しています。　　　　　　ちょっと覗いて下されば、嬉しいです。

  2013年10月07日

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  ハーブ(ハッカ)　&　ぼやき川柳

  おはようございます奈良県生駒市ア・ヴォートル・サンテでは、庭にいっぱいのハーブやバラの花を植えておられます。そこに植えられていた、これは、ミントでしょうかその中でも、ハッカだと思われます。夏～秋に淡い紫色の花を付けるそうですので、今頃、咲いているでしょうねこれは、シソ科ですから、うちの大葉も花を付けてくれるかもしれません。私のおばあちゃんの家の庭にあるのを覚えていますので、随分古くから日本にある植物なんですね。10月5日、土曜日のぼやき川柳のお題は≪踊る≫と≪牛≫今回は、聴くのを忘れていて、気が付いた時には、"時既に遅し"大賞しか聴けませんでした(ごめんなさい)ぼやき川柳大賞　　　　　女房は　きっと立派な　霜降りだ　　　　　老人会　歌って踊って　救急車　　　　　胸躍る　秋だ再婚　でもするか　　　　　読まれれば　一つ踊って　みましょうか　　　　　復興を　後押ししてる　フラガール昨日は、時間を忘れてしまった事に慌ててしまいました。たくさんを楽しんで頂く事が出来ません

  2013年10月06日

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  風船唐綿のその後

  おはようございます9/2、風船唐綿(ふうせんとうわた)で紹介しました時は。こんなにきれいな緑色でした。花屋さんが、枯れて来たらはじけて中身が出て来るので、気を付けて下さいと言われました。あれから一ヶ月余り、風船唐綿は、枯れてきましたが、はじけません先日、"もう、いいか"と開いてみると。。。　<枯れた風船唐綿を割ったところ>　と　<中の風船唐綿の種>白いきれいな綿が入っているのを想像して、ワクワクして割りましたが、綿は全然見られませんでした種は一応採りましたが、樹高2～3m程にもなるらしいです。花は可愛く、実を割ると綿と種が出て来て面白いそうですが。。。枯れさせ過ぎたのか、私は、失敗でした来年になってから、気分次第で、蒔くかどうかを決めたいです

  2013年10月05日

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  ピアスの修理をしてもらいました♪

  こんにちは昨日は、お好み焼きを食べに行った訳は。。。ピアスを上手に修理してもらったお礼だったのです彼女は、以前、そんなお店に勤めていて、ピアス修理の台を自分考案で作ったそうです私は、しょっちゅう、ピアスのキャッチャーをなくしていましたそれで、2年前に、殆どのピアスのキャッチャーを、スタッドピアス（キャッチピアス、ポストタイプとも言います）から、デパートの宝石売り場で、アメリカンピアス（チェーンピアス　フックピアス）に交換してもらいました。買った本体よりも、キャッチャーの値段の方が高いという珍現象も起こってしまいました。でも、思い出の詰まっているピアスもあったので、好判断だったと考えています。外したキャッチャーは、デパートの金買い取で買ってもらいました。そのピアスのキャッチャーの一つが抜けてしまい、彼女に修理してもらい、大変喜んでいます。昨日のお好み焼き位では、済まないところですが、それは友達のよしみで、許してもらいます。そのピアスは、フランクフルトへ旅行した時、宝石店に入り、耳にピアスの穴を開けてもらい、このピアスも買いました。今、思えば、冒険をしていたものです私は、他の装飾品を身に付けませんが、ピアスだけは、別格で、自分の身体の一部になっています興味のある方は、ピアスの種類が書かれていますので、クリックしてみて下さい。ピアスに関する正しい知識講座　〜入門編色々な種類のピアス達

  2013年10月04日

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  お好み焼き定食を食べに♪

  こんにちは昨日のお昼は友人とお好み焼きこれは、私のオゴリです訳は、お礼の意味で、彼女に行くお店を決めてもらいました。それは明日に回す事にして。。。。この前も行ったお店で、一人850円のお好み焼き定食と鉄板焼き定食です　突き出しの、カクステ(大根のキムチ)、とタコの酢の物　ご飯とお味噌汁(お豆腐がいっぱい入っていました)ご飯はお代り、自由ですそして、お好み焼きの工程は本体はカウンターでお店の方が焼いてくれて、持って来られます。ここのやり方は、上にも卵は一つ分乗っています。勿論、中にも卵を使っているようです。(普通は、卵を中に混ぜ込んでしまうだけです。)　ソースを塗って、マヨネーズを塗り、鰹節を山盛り乗せて、出来上がり。。。(私のやり方は、この上に、もう一度ソースを上塗り。けれど、今回は彼女の好き放題に)大阪流は“こて”で食べます。ホルモンの鉄板焼き定食と半分こ。。。前回のサービス券を使って、アイスコーヒーも頂いて、お腹は満足、120%の満腹でした明日は、私がオゴッた訳を説明します。この前のブログで、ゴーヤ料理のつくレポを紹介しています。　　　　　　ちょっと覗いて下されば、嬉しいです。

  2013年10月03日

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  ゴーヤ料理をつくレポしました♪

  こんにちはゴーヤ料理をつくレポしました♪左が作者さんで、右が私のです。にがうりと豚肉のカレー作者：楽天出店店舗：メルカード・ポルトガル輸入食材おいしいレシピ御提供、ありがとうございます。御馳走様でした

  2013年10月03日

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  昨日夕刻の大阪　&　家庭菜園さんの花

  おはようございます昨日6時過ぎ、うちの窓からの大阪の夜景です。遠くに通天閣が見えます。(中央に白く輝いている"こけし型"が、通天閣です)うちの窓から、通天閣は、20km程の距離です。9/30四角豆の愛らしい花　四角豆を頂きました　♪の続き、今日は、家庭菜園さんで撮って来た残りの写真ですピーナツの花このピーナツ、茹でて食べると、とてもおいしいのです。収穫はまだみたいですが、今年も頂けるかしらツルムラサキ花と種が混在しています。黒い実は熟しています。白いゴーヤの花と実頂いて帰った茄子とニラ　ニラは、スーパーのよりも細くスマートでした。頂いて帰った山芋 むかご上手に栽培されている家庭菜園の御苦労に頭が下がります。楽しみだから、苦労も楽しいのだそうです頂いた野菜は、高く高～く捧げて、掲げて、有難く頂いていますゴーヤ、茄子、ニラ、むかごは、この前のブログで、全部、つくレポを紹介しています。　　　　　　ちょっと覗いて下されば、嬉しいです。

  2013年10月02日

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  野菜料理をつくレポしました♪

  おはようございます野菜料理を、つくレポしましたこれらは、全て、次のブログ紹介の家庭菜園さんで、頂いて来た野菜を使っています左が作者さんで、右が私のです。山芋の球芽のむかごで"むかごご飯"作者：はなまる子♪シシトウとニラの焼き味噌煮作者：＊和土＊毎日ゴーヤ生活！ゴーヤの冷凍保存法作者：sundisk*ゴマたっぷりな　茄子の利久煮♪作者：∂ネコの手∂おいしいレシピ御提供、ありがとうございます。御馳走様でした

  2013年10月02日

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  10月の歳時記　&　10月もよろしくお願いします

  　　　　　　　　　　　　　おはようございます　　　　　　　うちのMIZUNOカレンダーは、体操選手になりました。左から加藤凌平選手、内村航平選手、田中佑典選手左から、田中和仁選手、山室光史選手　　　　　　　以下、仏壇屋 滝田商店さんのメルマガから転載させて頂きます。 　秋分の日も過ぎて、日が暮れるのが随分早くなってきたのを感じます。　空気もいつの間にか猛暑日が続いた暑気から秋の涼風に変わりましたね。　朝晩は少し寒さを感じるほどになりました。　そろそろ押入れから冬物を出してきましょうか。◆もくじ◇今月の一口法話　◇十月　＜神無月（かみなづき）＞◇歳時記　＜栗鹿の子＞＜新蕎麦＞＜温め酒＞　◇十月の節季と満月　◇秋の名句　＜高浜虚子・小林一茶・高浜虚子＞◇今月の一口法話===============================================　心は人の器に従って　形を変える　◇十月=======================================================　＜神無月（かみなづき）＞　「かみなづき」の由来は、諸神が出雲大社に集まり、諸国の神々が留守に　　なることから、「神なき月」が転訛したものと言われています。　　別に「神嘗月(かみなめづき)」「神の月」が転訛したという説もあります。◇歳時記=====================================================＜栗鹿の子（くりかのこ）＞　子鹿の背中の模様に似ている和菓子。　餡玉に豆などを付けたものを「鹿の子」と呼びます。　栗を付けた状態の和菓子を「栗鹿の子」。　蜜漬けの艶やかな栗が並びます。＜新蕎麦（しんそば）＞　蕎麦は成長が早く、春まきの夏蕎麦と、夏まきの秋蕎麦があります。　秋蕎麦の走りで打つ新蕎麦は、味・香りともに非常に良いとされています。　「走り蕎麦」「初蕎麦」とも呼ばれてます。　新蕎麦は江戸っ子、東京者にとっては大好物です。＜温め酒（あたためさけ）＞　かつての旧暦九月の重陽の節句に温め酒を飲むと、健康に過ごせると　いわれていました。　温め酒が恋しい季節であります。　「熱燗」は冬の季語ですが、「温め酒」は秋の季語になります。　冷酒と燗酒の間の、しみじみとした秋のお酒です。◇十月の節季と満月=============================================＜平成二十五年十月の節季＞　「寒露（かんろ）」　１０月８日（火）　　露が寒さで凍り始める季節という意味で、本格的な秋となり　　穀物を収穫する季節となり農家は忙しくなる。　「霜降（そうこう）」　１０月２３日（水）　　霜が降ってくる意味で、秋の終わりを告げる季節。＜平成二十五年十月の満月＞　今月は１０月１９日（土）が満月です。◇秋の名句===================================================「　女郎花の　中に休らふ　峠かな　」　　　　　　　　　～　高浜　虚子　～「　頬ぺたに　当てなどすなり　赤い柿　」　　　　　　　　　～　小林　一茶　～「　石榴（ざくろ）赤し　ふるさとびとの　心はも　」　　　　　　　　　～　高浜　虚子　～　　　　　10月は楽しい御計画、企画が多いのではないでしょうか　　　　　　　　　　　10月もよろしくお願いします　　　　　　この前のブログで、イチジク冷凍方法のつくレポを紹介しています。　　　　　　ちょっと覗いて下されば、嬉しいです。

  2013年10月01日

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  ♪無花果は冷凍して保存♪　を　つくレポしました

  おはようございますイチジクをたくさん頂きました。　イチジクは、傷むのが速いので、冷凍して保存すると便利な事を教えて頂きました。これは、∂ネコの手∂ さんのおすすめでした。イチジクの冷凍方法を、つくレポしました左が作者さんで、右が私のです。無花果は冷凍して保存作者：BEBE2936おいしいレシピ御提供、ありがとうございます。御馳走様でした

  2013年10月01日

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  四角豆の愛らしい花　&　四角豆を頂きました　♪

  おはようございます先日、家庭菜園さんに、いつも野菜を頂くお礼に、手作りパンを持って行きましたそこで、撮らせて頂き、又、野菜を頂いて帰りました。初めて見て、珍しかったのは、四角豆青紫色の花がとてもきれいです頂いてきました☆四角豆のソテー食べた事がないので、筋を取り、取り合えず、ソテーに。塩胡椒して、バルサミコ酢で頂きました。あっさりと、シャキシャキ感があり、とてもおいしいです四角豆は、花もアクセントやサラダにして食べられるそうですが、厚かましい私でも、“花を下さい”とは、言えませんでしたプランターでも育つなら、ゴーヤの代わりに植えたいなと思っています。こんなに花が愛らしいのですから、咲くのが楽しみになる事でしょう明日は、撮って来た残りの写真と、頂いた野菜を見て頂きます。この前のブログで、モロヘイヤ料理のつくレポを紹介しています。　　　　　　ちょっと覗いて下されば、嬉しいです。ギャバン スパイスドレッシング 和風醤油＆バルサミコ酢(180mL)【ギャバン(GABAN)】価格：280円（税込、送料別）

  2013年09月30日

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  モロヘイヤ料理をつくレポしました♪

  おはようございますモロヘイヤ料理を、つくレポしました左が作者さんで、右が私のです。モロヘイヤと豚バラ肉の夏野菜炒め作者：はなまる子♪おいしいレシピ御提供、ありがとうございます。御馳走様でした

  2013年09月30日

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  白い彼岸花　&　ぼやき川柳

  おはようございます9/25　ベーカリーレストランサンマルクに行きました。その行きずりに、横断歩道の信号機の下に、今を盛りの白い彼岸花が咲いているのに気付きました。多分、市の道路管理の方の計らいでしょうね下のぼやき川柳から≪付けまつげ　パチパチパチと　彼岸花≫彼岸花の下には、彩り良く、小さな真っ赤なペチュニアです。彼岸花をわざわざ見に行かなくても、こんなに近くで見れる事に感激しました小さな　秋　見～付けた道路管理　粋な計らい　癒やされて9月21日、土曜日のぼやき川柳のお題は≪特別≫と≪癒やす≫　　　　全部を紹介しますので、お楽しみくださいね(間違いがある時は、多目に見て下さいね)先ずは、ぼやき川柳大賞から　　　　　特別の　思い夫には　ないなぁ　　　　　癒やされる　あぁ癒やされる　妻の留守　　　　　女房の　広い背中に　癒やされる　　　　　買わなきゃ　当たらぬが買っても　当たらぬ　　　　　特別と　言われただけで　前のめり　　　　　妻出掛け　息吹き返す　深海魚一般の投稿から癒やされた　孫の笑顔に　財布毎特別な　人になったわ　祭りの夜かみさんも　修行させたい　メイドカフェ値段だけ　特別だった　味の店記念日に　冷凍カレー　ポチと食べ目を見つめ　合槌打って　くれる犬特上の　寿司でも怒り　収まらず特別に　暑かった夏　肥えた妻薬より　医師の笑顔が　妙薬に温泉の　疲れを癒やす　家の風呂格別な　ケチにもらった　ブランド品特別に　うな重頼む　入選日標準語　モードの妻に　御用心ボヤ川は　老いの一人を　癒やす糧美人だけ　やけに長いな　診る時間癒やされて　家へ帰れば　どやされたベッピンさん　一度言われて　みたかったとりあえず　うるさい人に　酒をつぐ付けまつげ　パチパチパチと　彼岸花妻は今　癒やし系から　いやしい系　　あつらえた服　より似合う　特価品明日から　あまちゃんのない　朝が来るよそ様の　お庭が癒やす　散歩道特別に　気遣いされて　気疲れし記念日は　回らぬ寿司に　胸躍り優勝だ　まぁ君神の子　伊丹の子イケメンの　ドラマの後で　おれを避け鈴虫が　鳴いて暑さの　侘びをして拾われた　恩を癒やしで　返す猫別れましょう　こんな言葉に　ホッとするケーキ買い　持ち帰ったが　訳言えずどうしたの　それが今では　何したの日本列島　癒やされている　土用午後失恋の　痛手を癒やす　次の人里帰り　母の笑顔と　手料理に朝はあき　夜はなおきに　癒やされて泣きつらへ　空にいっぱいの　鰯雲癒やし系　俺の顔は　いやらし系ハグをして　チューもしたけど癒やされず　通帳の　残高見ると　癒やされる癒やされに　行くよばあちゃん　癒やされにジジ元気　皆勤賞の　メイドカフェ妻の留守　何もいらない　妻が留守今日もボツ気持ち癒やしにお仏壇いじられる　為に存在してる人平凡が　何よりですよと並みの嫁電話にて　声聞くだけで癒やされる特注を　買わず身体を　補正して女優さんは　特別な事は　してませんと特別に　いい人になる　通夜の席癒やされて　あっと驚く　請求書特別を　作りだしては　今日も飲み特命を帯びて輝くゴミ出し日この笑顔　手に百点の　答案紙癒やしの　湯長く入って　救急車義理で　振る猫のしっぽに　俺弱い楽天が　東北癒やす　初優勝スランプと　言ってたけれども　普通ですゴロ合わせ　特別な日が　又生まれ君だけは　特別なんだと　言いのがれ渋かった　特別赤い　柿なのに赤ちゃんの　笑顔へみんな　寄って来る正座して　ボヤ川を聞く　高野山かさぶたが　乾く間もなく　次の恋特別に　ボツの大賞　企画しておしゃべりが　御馳走だねと　おい二人三度目は　スペシャルなけり　入れられる何もない　日だけど俺の　誕生日誕生日　今日だけ高い　モヤシ買う特注は　メタボの妻に　耐える椅子妻よりも　隣の嫁に　癒やされるクラシック　どの曲聞いても　子守唄どう違う　イケメンハンサム　男前俺よりも　ペット大事は　わかっとるもの言わぬ　諭吉が心　癒やす夜肉球を　さすり無心に　なっている父の日　に妻との格差　知らされた昇進を　丼飯が　癒やす秋小さい秋　一人静かに　茶をすする特別な　人と一緒に　樹木葬秋刀魚にも　復興印　付いてます人の句に　癒やされわたしゃ　又もボツ妻からの　ストレス犬に　癒やされる癒やしとは　ボヤ川聞いて　笑う事お気に入りの句が見つかりましたでしょうか　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3にゃんに　癒やされる　miketaさん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アンディちゃん　ネコの手さんを　癒やしてる　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　天楽さん　ゆうちゃん大事　家族です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(上はブロ友さんに捧げます)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　≪通帳の　残高見ると　癒やされる≫の半句　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　通帳の　残高見たら　死にそうです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(私の駄句です)この前のブログで、ゴーヤ料理のつくレポを紹介しています。　　　　　　ちょっと覗いて下されば、嬉しいです。

  2013年09月29日

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  ゴーヤ料理をつくレポしました♪

  こんにちはゴーヤ料理を、つくレポしました左が作者さんで、右が私のです。味付け衣でゴーヤの天ぷら♪作者：じぇりねこおいしいレシピ御提供、ありがとうございます。御馳走様でした

  2013年09月29日

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  PCトラブル &　野菜と花の頂き物

  こんにちは昨晩は、PCトラブルで、パ二くり、相当に慌てていました。みんな、私の不注意と知識のなさから、なのですが。。。Syst weakというのが出て、レグクリーンプロ　PCの損傷　強この為にPCがいわゆる“重くなる”全然PCの不調を感じないのに、わからないなかなか消えてくれませんそれで、クリックすると、何だかPCがおかしいこんなサイトが入って来たのは、初めてで、やっとこさ、それらをアンストールする事が出来ました今は、McaFeeがご使用のパソコンは保護されていますと出ていますが、念の為、フルスキャンしています。馬鹿な私は　ダメですねぇ、安易にクリックしないようにしたいです。“私の身体は、ワインで出来ている”と、おしゃれに言われた女優さんがありましたよね“私の身体は頂き物で出来ています”先日は、友人が遊びに来てを持って来てくれたので、一緒に食べ、ピーマンをこの前の家庭菜園さんの別の方から頂き、イチジクをこの前の家庭菜園さんの別の2軒の方から　同じ日に頂き、　どなたかが、こっそりと門扉の中に入れておいて下さいました。花を下さるのは2軒あるのですが、確信出来ないので、うっかりとお礼を言えないので、つらいです。先日、私が頂いたイチジクはどれ程の値段なのか、スーパーで値段を見ました。ぼやき川柳の≪もらい物　すぐにネットで　値段見る≫ではないですけど。。。1パック398円で、高いのですというわけで、“私の身体は頂き物で出来ています。”生活は、頂き物で成り立っています。頂いてばかりは、申し訳ないので、朝、パンを焼き、家庭菜園さんに届けて来ました。この前のブログで、カボチャ料理のつくレポを紹介しています。　　　　　　ちょっと覗いて下されば、嬉しいです。カボチャは、珍しく買ったものなんですよ

  2013年09月28日

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  かぼちゃ料理をつくレポしました♪

  こんにちはカボチャ料理を、つくレポしました左が作者さんで、右が私のです。かぼちゃのガーリックバターソテー作者：ゆずごま0102おいしいレシピ御提供、ありがとうございます。御馳走様でした

  2013年09月28日

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  お土産を頂いて♪

  おはようございます随分前(8月)に、お土産に頂き、食べたので、写真を出します。隠岐へ行った友人は黒豆はしっとり、柔らかくお正月を前にして全部おいしく頂きました(舞鶴までの途中で購入してくれたそうです。)あらめは、まだ調理していません。友人は、夏休みを利用して、豪華客船で、隠岐へ行ったそうですが、どの豪華客船で行かれたのか聞くのを忘れてしまいました。“バイキング”のお話にビックリして、豪華客船名は聞かずにいました。私は、何度もの連続でした船内は、豪華バイキングで、お腹は、満足満足で三日間食べ続けて、帰って来た直後は、胃が拡大してしまって困っておられました。隠岐島を観光した訳ではなくバイキングが目的だったそうです。船にとどまり、食べ続けたそうです豪華客船の旅に(観光もしたいです)行ってみたいなぁ岡山へ行った友人はゼリーなのですが、ジュエリーですお土産を買う本人は、この味を知りません。自分用に同じお土産を買う事は、まれだからです。先日、友人に会って、これのお礼を言いました。味は知らないらしいので、二つ残しています。味見の為にお返ししてあげるのです。とてもおいしかったから、という意味のお礼です以下、大阪府のとてもローカルなお話です。下は、これは、大阪府私市(きさいちと読みます)の友人からです。アカシアからの蜂蜜ですので、一般的な味です。正直言うと、他の蜂蜜との違いがわからないのです。言わば、“違いがわからない人間”なのです(以下、茨木養蜂園（いばらき ようほうえん）のHPより)昭和２０年（１９４５年）大阪府交野市で創業。大阪で唯一の移動養蜂家です。自家採取した国産純粋１００％の天然はちみつを販売しています。天然はちみつは、多くのビタミンミネラル成分が含まれ、理想的な栄養源です。喫茶がんびも一緒の経営で、食べログによると、癒やされるそうです。前を車で通った事がありますが、昔からの建物で、中は見えず、入った事のない私には良さはわかりません。この夏、どこへも行けませんでしたが、お土産だけは、ガッチリと掴んでいますこの前のブログで、パン料理のつくレポを紹介しています。　　　　　　ちょっと覗いて下されば、嬉しいです

  2013年09月27日

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  パン料理をつくレポしました♪

  おはようございますパン料理を、つくレポしました左が作者さんで、右が私のです。ダブルチーズのピザトースト♪作者：∂ネコの手∂おいしいレシピ御提供、ありがとうございます。御馳走様でした

  2013年09月27日

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  サンマルクベーカリーレストランのランチ♪

  おはようございます昨日は、サンマルクベーカリーレストランへランチに行きました。サンマルクは、全国どこにでもあるベーカリーレストランで、全国どこでも、同じような建物の造りです。初めて、何十年も前に、関西に出来たての頃に、物珍しさに奈良市の店舗に行きましたが、最近は、御無沙汰でしたので、まさに“お久し振りね”の感があり、新鮮でした。9月末まで、キャンペーンがあり、言わば“客寄せパンダ”に、吸い寄せられて訪れた訳で、お得感がありました。キャンペーン価格1300円也の、ランチ女王は　牛蒡スープと合い鴨ローストサラダ　主菜のチーズハンバーグとチキンカツ私はチーズハンバーグを選択。ナイフを入れると、ジュワ～～ｯと肉汁が出て来て、とろやかでした。友人にこれを少し分けて上げました。すると、“当たり～～”チキンカツは、パサパサして、おいしくないので、食べない方がいいと言われ、おとなしく退散味は、確かめていません　私は、ブランマンジェ　フルーツ添え(294円増し)友人のは、クレームブリュレ(157円増し) ≪増しでないのは、柚子アイスだけでした≫ブリュレの味見をさせてもらって、やっぱり、こっちの方が良かったなこれに、コーヒーか紅茶が付いています。パンは、ドンドン持って来られますが、そんなにたくさん食べられるものではありませんね。ベーカリーが売りのレストランなので、おいしかったです。(それで、この写真は大きく。。。)クロワッサンが一番好きです。キャンペーン期間中ですので、一人パン5個のお土産付きでした。≪私は、パンを作り、不要なので、友人が持って帰りました。　　　　　　　　だから、写真はありません　　　　　　　≫全体の印象として、お料理をドンドン運ばれて来て、大衆食堂並みです。時間制限がないのですから、ゆっくり食べればいいのですが、慌ててしまいます。そして、お客様の話声が大きく、ザワザワと落ち着かない雰囲気でした。キャンペーン期間中で、客入りが多かったのでしょうか私が、支払ったのは、1648円でした。この値段で、これは、お得なのでしょうねこの前のブログで、ピクルス料理のつくレポを紹介しています。　　　　　　ちょっと覗いて下されば、嬉しいです

  2013年09月26日

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  茄子のキューちゃん漬けを作りました　&　ピクルス料理

  おはようございます茄子のキューちゃん漬けを作りました家庭菜園さんから大量の茄子を頂き、腐らせては申し訳ないので、いつもは、キューリのキューちゃん漬けですが、変わり種の茄子のキューちゃん漬けを作ってみました。大小20本全部使いましたが、冷蔵庫保存も、かさが低くなり、楽です。茄子のキューちゃん漬け　　　　　キューリのキューちゃん漬けは、姉からの直伝ですキューリ(今日は茄子)をお好きなように切る。　　熱湯にふたをしないで、30分3回漬ける。　　調味液に漬ける前に水気をキッチンペーパー等で拭き取る。　　調味液は、醤油3、味醂2、酢1、生姜、ゴマ、唐辛子を沸騰。　　キューリ(又は、茄子)をそこへ漬ける。ここへ、豆板醤、ニンニクのすりおろしを入れてもおいしいです。(熱湯にふたをしないで、30分3回漬ける。)の所を私は、手抜き、ルクエを使って時短しています。　　　　　　　　　　　(レンジ500w6分程です)茄子を使って初めての挑戦でしたが、おいしく出来ました。姉に成功を報告しなくては。。。ピクルス料理を、つくレポしました左が作者さんで、右が私のです。ピクルス料理（ミニ胡瓜）薄揚げ和え作者：人間楽宝おいしいレシピ御提供、ありがとうございます。御馳走様でした 

  2013年09月26日

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  戸車交換 　と　畳が太陽光で焼けました

  おはようございますうちの家にトラブル発生中井建設株式会社さん、価格.COM-リフォームに、又又、お世話になりました。部屋の戸が、動きにくくなり、はずして、戸車を見ると、ウレタン部分が劣化の為、ボロボロになっています。　　　　　(会社名がちょっと見えますが。。。)それで、同じ戸車を使っている家全体の戸を修理してもらいました。既製品は大丈夫で、この戸車を使っているのは17枚。そのうちの13枚を修理。新しい戸車　　　作業は。。。　　　　以下は、修理に来て下さった職人さんのお話です。15～20年前位の頃、あちこちで、粗悪品という事で、訴訟問題にまで発展したそうです。会社名を聞きましたが、聞き伝えの為に敢えて書かない事にします。私は知らない事で、不確かだからですうちは、築17年ですが、よく持ちこたえた方だと言われました。あと、ついでに、台所のガラス戸が割れていたのも、張り替えてもらいました。先ず、ガラスを外して、桟をはめ込みます。　　　　　　車にガラスを積んで来て、すべて、庭でやってしまわれました。先日、座敷机を動かして、びっくりしました去年秋に畳表張り替えをしたのですが、太陽光で焼け、こんなに色が変わっていました。　　　　　お陰さまで、スムーズに戸が動くようになりました。座敷机は重くても、時々は動かしてやらないといけませんねこの前のブログで、唐辛子料理のつくレポを紹介しています。　　　　　　ちょっと覗いて下されば、嬉しいです

  2013年09月25日

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  野菜を又又、頂きました♪　&　唐辛子料理のつくレポをしました♪

  おはようございます家庭菜園さんから、たくさん頂きました。ゴーヤ(珍しい白いゴーヤはどんな味がするのかしら)唐辛子(しし唐かしらピーマンかしら)、オクラ大小さまざま　これらを、どんな風に調理しようか、楽しみです唐辛子料理を、つくレポしました左が作者さんで、右が私のです。万願寺唐辛子の焼きびたし作者：楽天出店店舗：胡麻の山田製油あとひと品に！　ピーマンの甘辛煮作者：はなまる子♪おいしいレシピ御提供、ありがとうございます。御馳走様でした

  2013年09月25日

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  うな重、満足満足♪

  おはようございます昨日は、来客。それで、いつもは、並みのうな重なのですが、昨日は、特上を注文うなぎの豊川へ取りに行きました。出前もしてくれるのですが、うちの家は、出前地域外に位置して配達してもらえません。その代わり、ポイントがあり、貯まると、うなぎ券をもらえます。でも、来客準備の忙しい時に注文するので、出前してもらえると、とても嬉しいのですが。。。お店の前(まだ準備中でしたが、予約していたので、大丈夫)昔々、千日前の豊川へ入り、おいしさを満喫。その後、近鉄東花園駅近くで、千日前から暖簾分けされた、同じ看板を発見。もう20年or30年前位になるでしょうか(あまりにも昔で覚えていません)女将さんが、初々しかった頃からのお付き合いになります。その頃は、うなぎをさばくのを店頭で見せ、焼く香りを外に出して、お店で食べる事が出来ました。その後、人手が足りないとの事で、出前専門店に変更。今年からは、又、8席だけの食事も出来ます。店内メニュー奈良市に同じお店がありますが、ここは、暖簾分けされた、元番頭さんのお店です。　　　　　　　　　　　　それでは、お持ち帰りの特上のお味は。。。並みは、うなぎ2/3匹分。特上は1匹分。(堪能できます)そう言えば、並みは、少し小さい容器です。1匹分は昔の並みの値段に当たり、特上は、間に更にうなぎが挟まっていました従って、この二重重ねは現在は幻なのでしょうか？という事は、如何に同じ値段で抑えられるかを苦慮しておられるのでしょうね。パリッとして、香り高く上手く焼けて、おいしいです。うちは、タレは、別添にしてもらいます。という事で、うちは、白ご飯なのです。これは、うなぎその物を楽しみ、人それぞれの、お好みでタレを加えたいからです。ご飯大盛りも同じ値段にしてもらっています。大阪風に焼いたうなぎだそうです。(関東風も、有名な浜松や名古屋のうなぎも、はっきりと知りませんが。。。知多半島に居る友人は、名古屋のひつまむしの方がおいしいと、自慢しますが、御馳走になった事がありません。言葉で自慢するより、実物を見せて下さ～～い)とにかく、いつもおいしいうなぎです来客を理由に、しょっちゅう食べたいです伝統は、暖簾分けという形で受け継がれていくのですねこの前のブログで、ツルムラサキ料理のつくレポを紹介しています。　　　　　　ちょっと覗いて下されば、嬉しいです

  2013年09月24日

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  イチジクを頂きました　&　ツルムラサキのつくレポをしました♪

  おはようございます昨日、イチジクを頂きました大小ありますが、トロッと、甘くおいしいです家庭菜園さんから何回もツルムラサキを頂き、つくレポしました左が作者さんで、右が私のです。ツルムラサキの辛子醤油のお浸し作者：みゅうしろつるむらさきのおひたし作者：iihi009ツルムラサキのナムル作者：みちょ４つるむらさきの白和え 作者：ドリーちゃん0520つるむらさきの天ぷら作者：mint74おいしいレシピ御提供、ありがとうございます。御馳走様でした

  2013年09月24日

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  旧●秋の七草　と　新●秋の七草

  おはようございます先日、ねむえつうささんが、旧●秋の七草　と　新●秋の七草がある事を教えて下さいました以下は、秋の七草から、転載させて頂きます。1270年前、山上憶良は数ある花の中から秋を代表する七種の草花を歌に残しました。「秋の野に　咲きたる花を　指折り(およびをり)かき数ふれば　七種(ななくさ)の花」訳は、(秋の野に咲いている花　その花をいいか、こうやって指を折って数えてみると　七種の花　そら七種の花があるんだぞ)　　「萩の花　尾花　葛花(くずはな)　なでしこの花　おみなえし　また　藤袴(ふじばかま)　朝顔の花」　訳は、(一つ萩の花　二つ尾花　三つに葛の花　四つなでしこの花　うんさよう五つにおみなえし。ほら　それにまだあるぞ　六つ藤袴　七つ朝顔の花　うんさよう、これが秋の７種の花なのさ)　(二首で一組になっており、朝顔は現在の桔梗とされています。)時代は変わって昭和10年。時の文人達が「秋にはもっと美しい花があるではないか、新しい七草の花を選ぼう　」と新・秋の七草を発表しました。『秋桜(コスモス)　菊　葉鶏頭　彼岸花　白粉花(おしろいばな)　秋海棠(しゅうかいどう)　赤飯(あかまんま＝イヌタデ)』そうした試みにも拘らず今では「新秋の七草」を知る人も少なくなり、万葉時代から受け継がれてきた憶良の秋の七草は今もなお微動だにしない地位を占め続けています。ねむえつうささん、教えて頂いて、ありがとうございます。旧●秋の七草のひとつ、うちの萩は、惨めに、小さくなっています。春、秋咲く二期咲きなのですが、今夏初めに植え替えたら、こんなになりました。下に落ちている紫の実は、コムラサキの実です。来年は立派に育って可愛い花を見せて欲しいものです。萩はコバルト4105さんがたくさん紹介しておられ、とても美しく撮っておられます。尾花は、うちは屋久島ススキです。南蛮ギセルは殆どが咲き終わり、ススキは、散髪しました。うちの朝顔(キキョウ)は、閉じたままの花で、花期が過ぎた為、今は咲いていません。これは、7/10に撮ったものです。新●秋の七草の一つ、うちのシュウカイドウは、可愛く花を付けていますmiketaさんも素敵に撮っておられました。この前のブログで、スープ料理のつくレポを紹介しています。　　　　　　ちょっと覗いて下されば、嬉しいです

  2013年09月23日

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  スープ料理のつくレポをしました♪

  おはようございます昨日は、茄子を大量に、大小合わせて20本頂きました。しばらくの間、食卓は、茄子料理ばかりになりそうです。これで、久し振りにキューリのキューちゃんならぬ、“茄子のキューちゃん漬け”を作ります保存できますので、便利です。作ったら又、紹介させて頂きますスープ料理のつくレポをしました左が作者さんで、右が私のです。超～簡単！えのきの中華スープ♪作者：じぇりねこおいしいレシピ御提供、ありがとうございます。御馳走様でした

  2013年09月23日

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  ハーブの花　&　ぼやき川柳

  おはようございます奈良県生駒市ア・ヴォートル・サンテでは、庭にいっぱいのハーブやバラの花を植えておられます。9月21日、土曜日のぼやき川柳のお題は≪絵≫と≪頂く≫　　　　全部を紹介しますので、お楽しみくださいね(間違いがある時は、多目に見て下さいね)先ずは、ぼやき川柳大賞から　　　　　もらい物　すぐにネットで　値段見る　　　　　頂きに　立てば頂き　もう見えず　　　　　頂いた　素麺だけが　残る秋　　　　　旅先の　葉書自分に　出す孤独　　　　　欲しいのは　軽くて邪魔に　ならぬ物一般の投稿から頂いた　メロン毎日　なでさする頂きの　その又上に　妻の顔頂いた　松茸の香に　妻無口　上司から　頂く物は　期限切れ頂いた つもりへ届く　請求書手を合わせ 　頂きますと　酒を飲むリニア旅 　雪を頂く　富士を見ず突然に 娘頂く　言われても褒めようの　ない自画像を　見せられるもうそんな　結構ですよ　そうですか頂いた　貴重な意見　棚に上げ頂くわ　何度もお返しは　一度だけ老夫婦　もめて絵になる　法善寺大賞を　頂くまでは　出しまくるありがたい　こんな息子に　バイト代プレゼント　頂けるなら　ダイヤよね趣味の域　越えているのは　絵の道具お給料　頂くうちは　旦那様名画だと　言われりゃ名画に　見えて来る俺なんか　どうせ影絵の　ようなものもう一度　薦めて強く　頂くわ十本は　あるぞ松茸　絵の中に絵に描いた　間取り楽しむ　四畳半おばちゃんは　値段見てから　名画見る母さんの　メールに絵文字　ある安堵お裾分け　そろそろかなと　買い控え　汗流し　登頂したら　駐車場今日も　又妻の説教　頭上から頂いて　質屋に消える　プレゼント年二回　頂く物は　食べ飽きて妻からは　頂くばかり　ぼやくねたじいちゃんは　おやつの時も　手を合わす健康を　頂く朝の　ウォーキングつい褒めて　始末に困る　絵をもらい大賞を　頂くまでは　死にはせぬ肖像画　妻のモデルは　修復画どうせなら　コイン拾った　道を行く絵に描いた　ような幸せ　どこにある地獄絵を　思い出す　妻の顔絵手紙が　長いベッドを　勇気付け不用品　ばかり下さる　お母さま絵は下手　だけど完璧な　厚化粧慰労会　つい飲み過ぎる　ただの酒何の絵か　わからないけど　まず褒める欲しいのね　食べていいよと　お月様ふいの客　頂き物で　おもてなし絵を褒めて　くれたが俺は　字のつもり絵日記に　髪を描き足し　孫怒る絵手紙に　これはカボチャと　書き添える　梯子かけ　取ってあげたい　満月をかみさんと　ルノアールとの　共通点絵の裸婦は　みなふくよかと妻二ヤリどう描く　オリンピックの　おもてなし食べかけの　パンをもらって　腹こわす頂いた　おいしい品は　忘れない隣から　枝伸ばし来た　栗や柿カーボンで　写したような　親子です頂いた　御恩はどこかで　倍返し満月を　頂きながら　酒をくむ値段聞き　急に名画に　見えてきた　さんまの絵　俺の力作　猫またぎ絵手紙が　何かわからず　電話する柿の絵を　山程描いて　食べてもた厚化粧が　薄く描いてる　水彩画富士山を　見たがる孫と　銭湯へ頂いた　妻を今では　返したいピカソの絵　どこが違うの　孫の絵と空見てよ　一度限りの　絵画展画才なし　攻めて頭は　ピカピカソこの男　どないにしても　絵にならずお目当ては　美術館より　蕎麦屋さん卒業は　以下同文で　頂いた竜巻や　大雨増税　もういらんボツばかり　ムンクと一緒に　叫びたいわからない　ピカソの価値が　わからない頂いて　嬉しいものは　褒め言葉お気に入りの句が見つかりましたでしょうか　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夏野菜　食べ切れぬ程　頂いて　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　十五夜は　絵のようでした　輝いて　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　頂いて　ありがたいです　コメントは　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(私の駄句です)この前のブログで、豆腐料理のつくレポを紹介しています。　　　　　　ちょっと覗いて下されば、嬉しいです

  2013年09月22日

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  豆腐料理のつくレポをしました♪

  おはようございます豆腐料理のつくレポをしました左が作者さんで、右が私のです。プチイタリアン☆ お豆腐のマヨマスタード焼き♪作者：じぇりねこごま油じゅわぁ～っ！の冷や奴作者：楽天出店店舗：胡麻の山田製油おいしいレシピ御提供、ありがとうございます。御馳走様でした

  2013年09月22日

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  現在、お彼岸の真っ最中

  おはようございます現在、秋のお彼岸の真っ最中、お墓参りに行かれる方も、多いのでは気候の良い季節ですので、ついでに気持ちいい外歩きが出来ますね以下、仏壇屋 滝田商店さんのメルマガから転載させて頂きます。◇秋のお彼岸=======================================================　夏の暑さも和らぎ、朝夕には涼しさを感じるようになるのが秋のお彼岸。諸寺では９月２３日の彼岸中日に彼岸会法要を開きます。　お彼岸は昼の時間と夜の時間が同じになり、太陽は真西に沈みます。真西と言えば極楽浄土のある方向です。四天王寺の西門は彼岸の中日に沈み往く太陽を拝む場所として知られており、まるで西門そのものが極楽へと通じる門のようになります。　現在では仏教と関わりの深いお彼岸ですが、元々は太陽信仰から始まった習わしであるとされています。私たちの先祖は大地の恵みを育てる太陽の力に感謝し、昼夜の時間が一緒になるこの日、特に太陽に感謝したのでしょう。　秋彼岸の「彼岸」とは彼方（かなた）の岸、つまり向こうの岸のことで、悟りや浄土の世界を意味しています。太陽によって生かされていると感じる時、彼岸に一歩近づくことができるかもしれません。[お彼岸の日程と呼び方について]■春分の日＆秋分の日　～この日を中日（ちゅうにち）と呼んでいます。■お彼岸の初日　　　　～この日を「入り・彼岸の入り」と呼びます。■終わりの日　　　　　～この日を「彼岸明け』と呼んで最後の日となります。お彼岸は、以上のように「春分の日」「秋分の日」を中日として前後７日間です。昨日、JAへ行って、奈良県産の栗と、カレンデュラ(キンセンカ、金盞花)の種を買ってきました。栗は、早速茹でて、仏壇に供え、カレンデュラ(キンセンカ、金盞花)の種は、プランターに蒔きました。芽が出て来て、花が咲いてくれれば、嬉しいですが。。。　さぁ、お墓参りに行きましょうこのすぐ前のブログで、茄子料理のつくレポを紹介しています。　　　　　　ちょっと覗いて下されば、嬉しいです

  2013年09月21日

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  茄子料理のつくレポをしました♪

  おはようございます茄子料理をつくレポしました左が作者さんで、右が私のです。とっても簡単！茄子とトマトの重ねチーズ焼き♪作者：**ゆ-ちゃん**一番簡単★麻婆茄子作者：バカゾクあいこめんつゆで簡単、ナスの煮浸し作者：たく＠ドロレス肉巻き茄子の生姜入り甘味噌炒め♪作者：じぇりねこおいしいレシピ御提供ありがとうございました。御馳走様でした 

  2013年09月21日

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  昨晩のお月さまは美しく輝いていましたね♪

  おはようございます昨日の仲秋の名月は、全国で、美しく輝いたのでは、ないでしょうか関西でも、とてもきれいで、何度も窓を開けて、空を見上げました朝が来るのが、勿体ない位でした。昨晩だけではなく、しばらくは、名月を、まだまだ楽しめます。そして、仲秋の名月前後の、日本語の月の美しい呼び名をお楽しみ下さい以下、仏壇屋 滝田商店さんのメルマガから転載させて頂きます。＜十五夜＞　私たちのご先祖様はお月様が大好きで、月に様々な名前を付けて楽しみました。　その代表的なものが十五夜、つまり満月です。満月前夜の月は「待宵（まつよい）の月」と呼び、十五夜の翌日の月のことを「十六夜（いざよい）の月」と呼びます。「十六夜（いざよい）の月」の翌日は「立待月（たちまちづき）」、その翌日は「居待月（いまちづき）」、さらにその翌日は「寝待月（ねまちづき）」と呼びます。 つまり、月に思いを馳せ、月の満ち欠けに心を託していたのです。　陰暦九月十五日の満月は特に「仲秋の名月」と呼ばれます。秋の月は「名月」であり「明月」。月の光を楽しみましょう。今日は、全国のブロ友さんから、素晴らしい昨晩のお月さまが見られ、楽しませて下さいます。代わりに昨日の、大阪の日の入りを撮りました。時系列に御覧下さい。(うちからは、電線が邪魔ですが、お許し下さい)9/19 17時頃の通天閣9/19 18時前頃の阿倍野ハルカス9/19 18時前頃の通天閣9/19 18時頃、日の入り直前の阿倍野ハルカス(太陽が沈む辺りに通天閣があります)9/19 日の入り直後の大阪くどくなってしまいましたが、お月さまの美しい呼び名と、太陽が名月と入れ替わる前の、大阪の日の入りの様子でしたこのすぐ前のブログで、麺料理のつくレポを紹介しています。　　　　　　ちょっと覗いて下されば、嬉しいです

  2013年09月20日

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  麺料理のつくレポをしました♪

  おはようございます麺料理をつくレポしました左が作者さんで、右が私のです。焼きビーフン♪作者：じぇりねこビーフンがなかったので、素麺で作ってしまいました食感は違いますが、同じ麺類、おいしかったですよ。七夕ジュレそうめん作者：楽天出店店舗：胡麻の山田製油七夕ジュレそうめんは、暑い夏だから、とてもおいしく、秋の紹介に合いませんでした。遅くなり、すみませんでしたおいしいレシピ御提供ありがとうございました。御馳走様でした

  2013年09月20日

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  思い草 　南蛮煙管（なんばんぎせる） に関した和歌

  おはようございます今晩は、中秋の名月です(EMOJIは、三日月ですが。。。)お天気が良いので、各地で素晴らしいお月さまを仰げる事と期待ですね。それで、お団子はありませんが、(お月さま、ごめんなさい)玄関にすすきとコスモスを飾りました。≪本物ではありません。すすきは、水が上がらず、生け花には適しません≫という訳で、今日は、中秋の名月の風流にこじつけて、昨日の南蛮ギセルにちなんだ万葉集を調べてみました。思い草から転記させて頂きます。思い草 　南蛮煙管（なんばんぎせる）　学名:Aeginetia indica『万葉集』　　寄草　　作者未詳道の辺の尾花が下の思ひ草今さらさらに何をか思はむ古歌に詠まれた「思ひ草」はナンバンギセルであろうと言われている。ナンバンギセルはハマウツボ科の一年草であるが、薄の根元に寄生することと言い、頭を垂れて咲く姿と言い、万葉集の「思ひ草」によく適合する。一首の大意は、「道のほとり、穂を出した薄の下蔭の思い草--まるで思い悩むように俯いて咲いている。そんな風に私も恋の悩みを抱えているのだけれども、いやいや、今更もう何を悩んだりしようか」。解釈は様々だろうが、私はこんな風に読んでみた。万葉集には上に挙げた一首しかないが、王朝歌人はこれを本歌にしてしばしば「尾花がもとの思ひ草」を詠んだ。『俊成卿女集』　　北山三十首　恋　　藤原俊成女 くれはつる尾花がもとの思ひ草はかなの野辺の露のよすがや「すっかり暮れ果てた野辺の、尾花のもとに咲いている思い草は、はかない露が身を寄せるよすがであるよ」という歌。露に涙を暗示し、夕暮、恋人を待ち侘びて物思いに耽る我が身を「思ひ草」になぞらえている（初句を「朽ちはつる」とする本もある）。恋に悩む自身を思い草に託していることは同様だが、率直に思いを表明する万葉の無名作者と、婉曲にイメージを重ねて見せる新古今時代の俊英女流と、作風は好対照だ。いずれにしても、「思ひ草」の可憐な風情が活きる、愛すべき佳品には違いない。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　　『新古今集』 (題しらず)　*和泉式部野辺見れば尾花がもとの思ひ草かれゆく程になりぞしにける　　『金葉集』 (頓来不留)　*源俊頼思ひ草葉末にむすぶ白露のたまたまきては手にもたまらず　　『新勅撰集』 (女につかはしける)　*藤原隆房人知れぬ憂き身にしげき思ひ草おもへば君ぞ種はまきける　　『式子内親王集』　*式子内親王ほのかにもあはれはかけよ思ひ草下葉にまがふ露ももらさじ　　『新古今集』 (題しらず)　*源通具とへかしな尾花がもとの思ひぐさしをるる野べの露はいかにと　　『宝徳三年百番歌合』 (旅宿夢)　下冷泉政為臥しわびぬ我がふるさとをおもひ草をばながもとの夢もつたへよ　　『漫吟集』 (人のもとにて庭に薄あるに)　契沖朝な朝な尾花がもとを清むれば思ひ草なき秋の庭かなあまり、意味を理解していないので、私に尋ねないで下さいねお楽しみ頂ければ、と思いますこのすぐ前のブログで、野菜料理のつくレポを紹介しています。　　　　　　ちょっと覗いて下されば、嬉しいです

  2013年09月19日

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  黒ウリのつくレポしました♪

  おはようございます家庭菜園さんから、熟したおいしい黒ウリを頂きました。何も調理しなくても、マクワウリみたいに、甘くておいしい黒ウリでした割ってみると、　　　　　　　　それで、つくレポしました左が作者さんで、右が私のです。うりおいし。うりの浅漬け作者：cota.cota瓜のからし漬け作者：楽天出店店舗：ＭＡＲＵＤＥＮＴＯＳ黒ウリの即席漬け　あと一品ほしい時に◎作者：tabinodonburiおいしいレシピ御提供ありがとうございました。御馳走様でした

  2013年09月19日

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  南蛮ギセル、再び登場♪

  おはようございます9/11 うちの南蛮ギセルが咲きました♪で蕾を紹介させて頂きました。今日は、咲いたうちの南蛮ギセル　　(一年草の寄生植物で、イネ科、カヤツリグサ科、ショウガ科などの単子葉植物の根に寄生する。)を撮りましたうちの南蛮ギセルは、草丈10cm程です。屋久島ススキの中にひっそりと咲く南蛮ギセル屋久島ススキが乱れていますが、南蛮ギセルが咲き終われば、散髪すっきりとしてやります。下2枚は、9/16、台風前の雨が小降りの時に撮りました。9/11も紹介しましたが、ナンバンギセルは万葉集に「思い草」という名で詠まれた日本古来の植物であるが，１６００年頃，ポルトガルなどの南蛮船でタバコが渡来，その喫煙具のキセルに似ていたことからナンバンギセルと呼ばれるようになったと言われる。(南蛮ギセルより)蕾がまだありますが、殆どが咲き終わりつつあります。花の命は短くて。。。秋は、特に感じてしまいますこのすぐ前のブログで、野菜料理のつくレポを紹介しています。　　　　　　ちょっと覗いて下されば、嬉しいです

  2013年09月18日

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  キューリのつくレポをしました♪

  おはようございます真夏の旬のキューリを、たくさん家庭菜園さんから頂きましたので、つくレポしました左が作者さんで、右が私のです。超簡単！きゅうりとセロリのサラダ作者：朝ごはん本舗はもの皮ときゅうりの白酢和え作者：楽天出店店舗：胡麻の山田製油このハモは、関西では、よく使われる食材で、ハモの皮も、関西人は大好きです簡単☆おくらときゅうりのおかか和え作者：はな7060きゅうりのアッサリ漬けっ♪作者：楽天出店店舗：ＭＡＲＵＤＥＮＴＯＳ やみつきポリポリきゅうり作者：楽天出店店舗：胡麻の山田製油おくら・トマト・きゅうりのポン酢サラダ作者：まミィきゅうりの炒め漬け作者：楽天出店店舗：胡麻の山田製油おいしいレシピをありがとうございます。御馳走様でした

  2013年09月18日

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  大阪の昨日の夕焼け空♪

  おはようございます台風一過、昨日18時頃の大阪はきれいな夕焼けでしたうちの窓から大阪を撮りました。左から(南南西)阿倍野ハルカス、中央(南西)通天閣、右(西)大阪城阿倍野ハルカス通天閣右の方には、うっすらと展望台が見えます。南港の方向だと思いますが、。。。何か知らないのですよ大阪城(この時間帯は上手く写せません、自分の技術を棚に上げて。。。)というような、きれいな大阪の夕焼け空でした。上手に写せないで、大阪の代表的建造物に申し訳ありませんこのすぐ前のブログで、野菜料理のつくレポを紹介しています。　　　　　　ちょっと覗いて下されば、嬉しいです

  2013年09月17日

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  野菜料理をつくレポしました♪

  おはようございます野菜料理をつくレポしました左が作者さんで、右が私のです。じゃがいもといんげんまめとハムのチーズ焼き★作者：まろんぱんまん技あり！野菜炒め♪作者：朝ごはん本舗ほうれん草のごまじゃこ和え作者：楽天出店店舗：胡麻の山田製油人参ときのこのピクルス作者：楽天出店店舗：はっこうｓｈｏｐすぐに出来ちゃう　ポパイソテー♪作者：∂ネコの手∂超～簡単！もやしのナムル♪作者：じぇりねこシリコンスチーマーで楽々！　カボチャの煮付け♪作者：∂ネコの手∂さわやかなバジルペーストで夏を乗りきろう！作者：楽天出店店舗：香味館ひびき屋おいしいレシピをありがとうございます。御馳走様でした

  2013年09月17日

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  ハーブがきれいに咲いていました　&　サンドウイッチのレシピより

  おはようございます奈良県生駒市ア・ヴォートル・サンテでは、庭にいっぱいのハーブやバラの花を植えておられます。これらを、適宜、テーブルセッティングに使われていますサンドウイッチのレシピより、3点、つくレポしました。左が作者さんで、右が私のです。ちょっぴり大人の玉子サンド♪（パン少なめ）作者：∂ネコの手∂上のピックは、下を使っています。ROCO1967さんのおすすめで購入しました。ROCO1967さん、ご紹介をありがとうございます。9月16日23：59までの週末限定セール中！【送料無料】フルーツピック/フルーツフォーク/雑貨/キッチン/オシャレ/インテリア/プレゼント/リゾート/手作り/雰囲気づくり/彩り/鮮やか/おいしい/美味しい/お祝い/即納品/送料込　送料無料価格：500円（税込、送料込） 私は、お盆時期の"限定"でしたが、今は、9/16 23:59までの"限定"で"限定"は何度でもあるようです。先日のぼやき川柳のお題は奇しくも、≪限る≫でした。中に、こんな投句があり、笑えてしまいました通販の　限定はもう　信じない限定と　聞く度増える　不用品今日限り　買えば明日も　今日限りくだらない　限定品が　又一つフルーツピックは、大変に満足していますが、上の4句は、 ネガティブなお買物の失敗を詠まれています。注意したいものです照り焼きミルフィーユ　カツサンド♪作者：∂ネコの手∂アボカド＆トマトのサンドイッチ作者：朝ごはん本舗おいしいレシピのご提供をありがとうございます。御馳走様でした台風がまだ通過していない地方のお方は、どうぞお気を付け下さい。

  2013年09月16日

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  道端のヒマワリ　&　ぼやき川柳

  おはようございます歩道の端にヒマワリが咲いていました。暑さに負けず、黄色が元気を与えてくれ、健気に咲いて来ましたが、もう、ヒマワリも終わりのようで、寂しいですね9月14日、土曜日のぼやき川柳のお題は≪すすき≫と≪限る≫　　　　全部を紹介しますので、お楽しみくださいね(間違いがある時は、多目に見て下さいね)先ずは、ぼやき川柳大賞から　　　　　どこまでが　額だったか　古地図見る　　　　　限られた　予算で限り　なくまずい　　　　　限りある　人生だから　今日も飲む　　　　　永久の愛　誓って眠る　別の墓地　　　　　限りなく　私は生きる　まだ生きる　　　　　限りなく　病気に近い　けど元気　　　　　女房に　地方分権　願い出る一般の投稿からじいちゃんは　枯れたすすきに　花咲かせ枯れすすき　唄う頭も　枯れすすき　あの女　しっぽにすすきが　見え隠れお月さま　すすきだんごで　おもてなし通販の　限定はもう　信じないこのままじゃ　僕は平成　枯れすすき限りなく　死ぬまでおしゃれ　していたいすすき揺れ　私も揺れて　月見酒よく出会う　会いたくもない　人だけに　冷蔵庫　賞味期限と　にらめっこ化粧して　きれいになるとは　限らない割引券　又も火が付く　無駄遣い限界を　突き抜け今日も　派手な妻なびいてりゃ　いいってもんじゃ　ありません賞味期限　慌ててケーキ　三個食べいざ勝負　枯れすすき対　濡れ落ち葉ラブレター　賞味期限も　書いて出すボヤ川の　続く限りは　地獄まで男の子　男になるとは　限らない急いでる　時に限って　人に会う遅刻する　奴程さっさと　帰宅する運動会　綱引きだけに　出る女房フェイスブック　妻の申請　無視してる家中で　一人十個の　卵買う人さまに　優しい妻は　名女優すすきより　だんごがいいと　月も言う限りある　資源が櫛に　ついて行く今日限り　買えば明日も　今日限り妻ぼかし　すすきにピント　秋を撮る女房の　我慢の限度　読み違え門限が　ないのに夫　六時には金持ちが　幸せだとは　限るまい期限切れ　大丈夫だぁと　口に入れ　どことなく　すすきに似てる　祖父でしたクモムカデ　亭主無駄とは　限らないいつまでも　あると思うな　退職金限りない　俺の妄想　止めてくれ七年後　その時私は　居るかしら限りある　命輝く　土用午後七年は　ボヤ川続けりゃ　ぼけないよ銘柄に　こだわる酒も　ただは別七年後　卒寿で五輪　見たい僕美人しか　通さぬドアに　挟まれたボツ続き　心はすっかり　枯れすすき限られた　人生妻に　むしばまれ気に入った　服に限って　サイズなしオリンピック　俺は天国で　見ているぞ恋愛は　若者だけとは　限らないせめてもの　期限までには　食わせろよ限界に　挑戦してる　試着室月見酒　お前満月　俺すすきこの穂綿　うさぎにあげて　枯れすすき誕生日　本物ビールに　限ります限定品　おばちゃん二個は　買って来る限定と　聞く度増える　不用品金持ちが　幸せだとは　限らない私にも　限度があるよと　体重計結婚が　幸せだとは　限らない劣等生　掃除に限り　優等生くだらない　限定品が　又一つ女湯に　ニューハーフ　では入れない限りある　命を延ばす　ボヤ川でこれっきり　もうこれっきり　食べんとこ親展を　親が開いて　なぜ悪いちょっとだけ　だから試食は　うまいのだ思い出す　すすきの頃の　山の峰今日限り　暇下さいと　暇な妻読まれない　俺の心は　枯れすすき　　限りある　命くれない　意味不明ただすすき　と言っただけ　だが怒ってるすすきさえ　聞き入るいちご　白書かな我が子に　限ってと親の　思い込み読まれない　届いていると　神頼み一生に　一度が何度も　ある彼女お月見の　だんご妻のは　別にあり限りある　体力年金　おれの髪この店に　なんぼあんねん　限定品金持ちに　限り財布の　紐固いおばちゃんが　女性車両に　座ってるすすき背に　敬老の日の　ツーショット二本しか　ないネクタイに　今日どっち薪で炊き　炭火焼いた　ばばの味限界は　どこまでなのか　腹に聞く可愛いと　言われるよりは　いい女今日限り　酒も女も　やめました貧しさの　中から満たす　妻の腕じいちゃんの　前で歌うな　枯れすすき限りある　余生だ一回　読んでくれお気に入りの句が見つかりましたでしょうか　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　兄弟で　くすぐり遊ぶ　すすきの穂　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日限り　あわてて買った　楽天日　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　我限定　ロストボールの　名前恥じ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(私の駄句です)　　この前のブログで、野菜料理のつくレポを紹介しています。　　　　　　ちょっと覗いて下されば、嬉しいです

  2013年09月15日

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  茄子のレシピより

  おはようございます茄子を何度もご近所の家庭菜園さんから頂いています。ありがたい事に、なくなった頃にまた、頂いているのです。まるで、家庭菜園をうちが持っているようです。働いてはいませんが。。。それで、茄子料理をつくレポしました。左が作者さんで、右が私のです。★簡単！ナスだけでＯＫ♪【なすの甘味噌炒め】作者：楽ぶぶ米なす☆フライパンで簡単トロトロ焼き作者：itikahime夏野菜のさっぱり和え作者：朝ごはん本舗なすの揚げ出し風和え物作者：楽天出店店舗：胡麻の山田製油簡単☆なすなすのミートグラタン作者：こまち☆こまちなすと厚揚げのオイスターソース炒め♪作者：四月のヒーローおいしいレシピをありがとうございます。御馳走様でした

  2013年09月15日

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  玉虫を庭で見ました♪

  おはようございます先日、玉虫を、うちの庭で見て、あまりの美しさに、慌ててカメラを取りに室内に戻りました玉虫はまだ紫陽花の葉の上に居ましたので、ホッ“カミキリ虫”と間違っていましたが、フォト蔵へ写真を登録したところ、chiegon777さんが“玉虫”だと教えて下さいました。えぇ加減な私で、chiegon777さん、ありがとうございます。玉虫と言えば、法隆寺の玉虫厨子どれ位の玉虫が使われたのでしょうね昔、法隆寺か、奈良国立博物館のどちらかで見学しましたが、きれいだなという驚きだけを覚えていて、どんなだったか忘れてしまいました。(玉虫厨子より写真を拝借)玉虫さん、美しい姿を見せてくれて、ありがとう

  2013年09月14日

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  ご近所のザクロの実(うちの二階から)

  おはようございます下は、ご近所のザクロで、うちの二階から写しました。ザクロの向こうは、柿です。この花は、受粉しなくて、花のまま残ったのでしょうか？6/18のわたしのブログでは、花だけでしたが、現在は、一枚目、二枚目のような、立派な実が出来ましたザクロの実はとてもきれいで、宝石みたいです。でも、ご近所で、だぁれも採りません。私も、あまり食べるのは好きでは、ありません。柿もあまりにも高くなり過ぎて、採れなくて実は落ちています。甘柿なのか渋柿なのか私は、知りません。厄介者扱いされている、可哀そうなザクロと柿の木です

  2013年09月13日

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  肉料理のレシピより

  おはようございます肉料理をつくレポしました左が作者さんで、右が私のです。ミルフィーユとんかつ♪作者：∂ネコの手∂∂ネコの手∂さん、御馳走様でした

  2013年09月13日

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  おうどん屋さんへいきました　&　セブンイレブンのコーヒー

  こんにちは昨日、こんなおうどん屋さんへ入りました。周りは、新しい大きなマンションがある一角です。タクシーの運転手さんがよく食べに来られます。だから、味と値段は、保証付きですヤマダ電機で、見たかった商品を見て回りました。そのついでに、おうどん屋さんに寄りました。店内は、一昔前の食堂の雰囲気。カウンター席だけの10人程度。一人は、肉うどん。600円。一人は、うどん定食。700円。(すうどん。ミニ卵丼。香の物)手前のは、天かすです。この定食、おいしそうなので、次に来た時はこれに決まりぃぃすうどんには、おぼろ昆布が乗っています。私は、天ぷらうどん。800円。ここの天ぷらが大好きなんです。カウンターに出される天ぷらは、揚がって行くのから、食べていいのです。まさに、揚げ立てを頂けます大阪風の鰹だしが利いた、薄味です。消費税分は取らない方針のようで、今度の消費税値上がりが決まれば帰りは、セブンイレブンのコーヒーここのコーヒーが一番おいしく、焙煎で売っているのは、コンビニでは、ここだけだそうです。私は、コンビニ事情がわかっていません。でも、とにかく、おいしいです。100円とはびっくりです先ず、アイスクリームコーナーの氷を100円で買い、これを、セルフでドリップします。皆さま、御存知だったでしょうに、紹介してごめんなさいと、いうような、おうどん屋さんの満足、コンビニでの初体験のビックリでした

  2013年09月12日

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  うちの南蛮ギセルが咲きました♪

  おはようございますうちの南蛮ギセル　　(一年草の寄生植物で、イネ科、カヤツリグサ科、ショウガ科などの単子葉植物の根に寄生する。)が咲き始めましたナンバンギセルは万葉集に「思い草」という名で詠まれた日本古来の植物であるが，１６００年頃，ポルトガルなどの南蛮船でタバコが渡来，その喫煙具のキセルに似ていたことからナンバンギセルと呼ばれるようになったと言われる。(南蛮ギセルより)これは、まだ蕾状態ですので、全部が開花すれば、又、撮りたいと思います。うちは、屋久島ススキに植えています。埃みたいな種を付けますので、それを屋久島ススキの根元に撒いておきます。自然に花が咲きますので、とても楽な植物です。南蛮ギセルは、生姜の種類にも寄生するそうで、ミョウガにも寄生します。南蛮ギセルは、何十年来、植えていますが、絶えることなく咲いてくれています。今、各地の観光にも取り上げられていますが、ススキに隠れて目立たない花の為、見て、めでてもらえない寂しい花です秋の到来と共に、切ない気もする花です。ブログのお友達に見てもらえて、とても嬉しいですありがとうございます

  2013年09月11日

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