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2010.05.28
テーマ：今夜のばんごはん(50047)
カテゴリ：夕食
久し振りに夕食ネタです。 だいぶ前に、陶芸の先生からいただいた先生が仕留めた鹿のかたまり肉。 赤ワインで煮ようと思いつつ、したことがない料理に躊躇してました＾＾； んで、このままではせっかくの鹿肉がもったいない！と思いたち、 数日前に冷凍していた鹿肉を赤ワインに漬けて準備。 なんせ作ったことがないので、いろいろレシピを調べて、 なんとなくこんな感じ？と適当に料理。 玉ねぎもなかったので＾＾； ほんとに適当ですが、、、。 こんな感じにできあがりました＾＾  「鹿肉の赤ワイン煮」 家事や殿のお世話に追われて、なかなか着手できなかったけど、 できた料理はなかなかの出来で、とっても満足でした＾＾ 全体像↓  ごはんは冷凍ごはんと残り野菜で、  「彩ピラフ風チャーハン」 ではでは～＾＾ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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