わくわくするワイン、ときどきお酒

2016/07/05(火)17:04

登美の丘 メルロ & カベルネ・ソーヴィニヨン ロゼ を飲み比べ。【前編】

ロゼワイン [ 日本 ](8)

あっという間に 7 月ですね。 ここのところ、以前ほど溜めることなく 飲んだワインを比較的順調にアップしてきました。 しかし、ここのところの暑さでワインの消費が止まらず、 アップ待ちを溜めつつあるという、危機的状況...!(꒪∆꒪;) ほぼ毎日、何かしら飲んでいるような気がいたします。 そんな中、ずっと温存していた... いや、セラーで冷やしていた大切な 2 本を飲みました↓ 登美の丘ワイナリー 登美の丘 メルロ & カベルネ・ソーヴィニヨン ロゼ 2012、 登美の丘ワイナリー 登美の丘 メルロ & カベルネ・ソーヴィニヨン ロゼ 2013。 ふたりだけで飲むのに、2 本同時に開けるなんて初めて!(●´艸`) このときに 2013 年を飲ませて頂いて、 ロゼワインのおいしさに驚きまして、帰宅後すぐに購入したんです。 で、今年に入って 2012 年がイオンで売られているのを発見して、即購入。 ずーっと飲み比べをしたかったんですが、 なかなか踏み切れず、ようやく開けたという次第。 というわけで香りから。 2012 年はウイスキーのような香り。 ツンとくるようなイメージ。 コーヒーのような、スモーキーかつコクのある香り。 コーンのような樽の香りも。 少し時間が経ったらイチゴのような香りも。 いろんな香りがして楽しいです。( ´∀`) 2013 年は、どーーーんと香る。香りがぐいぐい迫ってくる感じ。 なんだか懐かしい、コーンのような香ばしさ。 そして、いちごのような、いちごジャムにも思えるような甘い香りもあります。 続いて、味わい。 2012 年の第一印象は酸味が強い、酸っぱいかも、といったところ。 甘さほぼゼロ、コクがじんわりと舌に残ります。 その後に、また酸味が追いかけてきました。 2012 年、これはこれでおいしいのですが、 手放しでおいしい!とは言えないな~というのが、最初の印象。 白ワインっぽさもある、どっしりとしたロゼです。 2013 年、こちらも酸味があり、香りも手伝って第一印象は力強い感じ。 コクはじんわり、その後はっきりと舌に残ります。 こちらも甘さほぼナシ、辛口ロゼワイン。 ただ、余韻の残り方でいえば 2012 年かな。 2013 年は華やかな味わいです。 こうして比べてみると、色も香りも全然違うことが分かって、本当に面白いです。 一緒に飲んでみないとここまでの違いはわからないだろうなぁ。(´ω`*) 飲み進めると、2012 年は上品さと落ち着きが顕著になり、 2013 年はちょっと香りがきつく感じられることも。 そして、色。 2012年の色は、サーモンピンクのような、 オレンジがかった落ち着いた色をしていました。 インペリアルトパーズにオレンジを加えたような、 品の良さとちょっとした重厚感のある色合いです。 2013年の色は赤みの強い華やかな色。 新鮮ないちごのような若々しさも。宝石で例えるならルビーっぽい感じ。 色は貴婦人と少女というくらい、なんだか全然違いました。 写真ではわたしの見た印象に近くなるよう、少し修正してありますが 実物はもっとはっきりと違いが分かったなぁ。 それにしても、両方とも綺麗な色でした~。(*´ω`*) ロゼワインはいつも色の美しさにうっとりとしてしまいます。 では、次回は料理と、合わせてみた感想です。 料理と合わせると、ワインの印象もガラリと変化しましたよ。(●´艸`) つづく。 ◎関連ページ ◇これでわたくし、買いました。 ・登美の丘 メルロ & カベルネ・ソーヴィニヨン ロゼ / 日本 ◇こんちゃんのブログ ・今日のお酒は日本のロゼワイン飲み比べ♪ 2016 年は、サントリーさんを中心に 日本ワインを応援しています♪ ◆日本ワイン サントリー ◆Amazon 日本ワイン特集 思いのほか長くなっております。2 本分ですし。

続きを読む

総合記事ランキング

もっと見る